Lassen Sie sich inspirieren von unseren Lieblingsrezepten – mit vielen Produkten, die Sie in unserem Weltladen erhalten!
Übrigens: Viele der Rezepte sind vegan.
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Vorspeisen
Cremiger Hummus
Unser Rezept für nasse Regen- und Schneetage … Zutaten 1 Dose Kichererbsen* (Abtropfgewicht 240 g)…
Fruchtiger Couscous-Salat
Für diesen Salat verwenden wir Za’tar, eine vielseitig verwendete Gewürzmischung in der orientalischen Küche mit…
Herbstliche Linsensuppe
Im Rezeptheft zur Fairen Woche 2017 wurde dieses leckere Rezept vom Weltladen Schongau veröffentlicht. Zutaten…
Krautsalat mit bunter Quinoa
Dieses Rezept stammt von einer unserer Mitarbeiterinnen und ist im Rezeptheft zur fairen Woche 2021…
Möhren-Linsen-Aufstrich
Sie sind auf der Suche nach einem leckeren Aufstrich? Gelbe Rüben passen nicht nur zur…
Pikanter Linsenkuchen
Linsen sind für viele Menschen auf der ganzen Welt ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Auch wer sich…
Hauptspeisen
Chili con Chocolate
Für die kalte Jahreszeit sind heiße Gerichte mit ein bisschen Schärfe einfach perfekt. Deshalb hier ein super einfaches Rezept, dass wunderbar von innen aufwärmt. Das…
Gemüsecurry mit Reis
Köstliches Curry – Rezept von unserem Weltladen – veröffentlicht im Rezeptheft zur Fairen Woche 2022. Zutaten (für 2 Personen): 100 g Basmatireis* 2 TL Kurkuma*…
Kichererbsencurry mit Basmatireis
Die Basiszutaten für dieses vegane Kichererbsen-Curry: Blattspinat, Kichererbsen und cremige Kokosmilch. Die feinen Gewürze vom Weltladen sorgen zudem für die richtige Würze. Der duftende Basmatireis,…
Süßes
Adventskuchen mit Spekulatius und Birnen
Was braucht ein Adventskuchen? Schokolade, Zimt, Vanille und eine feine Fruchtnote. Wir haben bei diesem…
Bananen-Dattel-Kuchen
Noch Bananen zuhause, die nicht mehr so zum reinbeißen aussehen? Probieren Sie doch mal diesen…
Bananeneis
(Über-)reife Bananen – mehr Zutaten braucht man nicht, um daraus eine gesunde Nachspeise zu erstellen.…
Energiekugeln
Der Name ist Programm: Die kleinen Bällchen stillen Heißhungerattacken, sättigen schnell, sorgen für neuen Schwung…
Karottenkuchen
Ein low carb Karottenkuchen ohne Mehl, der nur mit ausgesuchten gesunden Zutaten zubereitet ist. Saftig…
Kokoskekse mit Vanille
Probieren Sie unser Rezept für hausgemachte Kokoskekse / Kokosplätzchen aus, die so gut sind, dass…
Mango-Cheesecake-Muffins
Fruchtig-frisch mit Mangos von Preda von den Philippinen. Mit dem Kauf der Fair Trade Mango-Produkte…
Milchreis mit Mangosauce
Sooo lecker – und so schnell und einfach zubereitet! Zutaten 500 ml Milch 125 g…
Rhabarberkuchen mit Kokosbaiser
Super lecker und sicher auch sehr fein mit anderem Obst! Die Kokosraspeln stammen von Kleinbauern…
Rote-Beete-Schokokuchen
Unser Rezept für nasse Regen- und Schneetage … Zutaten: 500g Rote Bete, gekocht (auch vakuumiert)…
Getränke
Bananen-Frappuccino
Lust auf eine kühle Erfrischung? Dann ist dieses Rezept für zu Hause genau das Richtige! Zubereitung:…
Power-Smoothie mit Banane
Probieren Sie den gesunden Drink, der im Handumdrehen neue Energie liefert und Lust auf mehr macht.…
Gewürzschokolade
Heiße Schokolade weckt Kindheitsträume – was gibt es schöneres, als es sich mit einer heißen Schokolade…
Goldene Milch – mit dem Alleskönner Kurkuma
Das perfekte Heißgetränk für die kalte Jahreszeit: es schmeckt herrlich mild-würzig und bringt das Immunsystem auf…
Wacholdersirup – heiß oder kalt
Ob als Winterpunsch oder als alkoholfreier Longdrink – der selbstgemachte Sirup aus Wacholder, Zitrone und Orange…
Links zu weiteren fairen Rezepten
Leckere Rezepte mit fairen Produkten (GEPA)
Rezepte-Finder (FAIRTRADE Deutschland)
Kochen und Backen mit FAIRTRADE (fairtrade.at)
Rezepthefte der Fairen Woche: 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022