Produkt des Monats
In diesem Jahr stellen wir Ihnen jeden Monat Handelspartner*innen unseres Schwerpunkts „FAIRWERT – 100 % Wertschöpfung vor Ort“ vor. Die jeweiligen Produkte können Sie zum Kennenlernpreis FAIRkosten. „100 % Wertschöpfung vor Ort“ bedeutet, dass alle Schritte der Produktionskette in einem einzigen Land stattfinden und die Kooperative sowie ihre Mitglieder von einem höheren Gewinn profitieren. Besonders in der aktuellen Krise ist dieser Fokus wichtig, um den Fairen Handel vor Ort weiter zu stärken. Denn die Folgen der Pandemie treffen unsere Handelspartner*innen im Globalen Süden besonders stark.
Produkt des Monats September
Bio Espresso Siziliana, gemahlen und als Bohne. Kernig, nussig, ausgewogen.
Nachhaltig produziert in Kamerun: Utamtsi profitiert dadurch ökonomisch, ökologisch und sozial.
Handelspartner_in: Utamtsi
Utamtsi ist die Geschichte der Begegnung zwischen Stephan Frost und Morin Kamga Fobissie in einem Studentenwohnheim in Bremen. Sie gründeten 2005 Utamtsi. In der kamerunischen Nufi-Sprache heißt Utamtsi: U bedeutet „gemeinsam“ und TAM „begegnen“, „Die Geschichte der Menschheit ist von ständiger Begegnung geprägt“. Die letzte Silbe TSI meint „Wasser“, ein „uraltes Heilmittel, das Kraft schenkt“.
Utamtsi steht für direkten und fairen Handel und für ökonomische, soziale und ökologische Nachhaltigkeit nach den Grundsätzen der Agenda 21, für faire Bedingungen, die die Lebensgrundlagen aller an der Wertschöpfungskette Beteiligten langfristig sichern.
Den Kaffee bezieht Utamtsi von Kleinbäuer*innen der Region Bafoussam in Kamerun und aus Uganda. Die Bäuer*innen erhalten einen für zwei Jahre festgelegten Preis, der 40% über dem Weltmarktpreis für Rohkaffee liegt. Zudem unterstützt Utamtsi soziale Projekte vor Ort und gewährt den Produzent*innen jedes Jahr einen Kredit zu günstigen Zinsen. Der Bio Espresso Siziliana aus 70%-Arabica und 30%-Robusta-Bohne zeichnet sich durch ein vollmundiges Aroma aus, hervorgerufen durch die dunklere Rösttiefe des Robustaanteils.
Das Produkt des Monats gibt es jeden Monat zum Kennenlernen zu einem Sonderpreis: Bio Espresso Siziliana, gemahlen oder als Bohne, 250 g, Normalpreis 7,30 €, Angebotspreis 6,60 €.
