Wir empfehlen unser Produkt des Monats:
Amazonas Schokolade
Handelspartner*in: Regenwaldladen, Brasilien
Der Regenwaldladen ist die Fortführung der Projektarbeit des Regenwald-Institut e.V. zum Schutz der Regenwälder. Zentraler Punkt ist der langfristige Schutz der Regenwälder. Dies soll in enger Zusammenarbeit mit den im und vom Regenwald lebenden Menschen erfolgen. Wenn es gelingt, dass die traditionellen Waldbewohner*innen einen Gutteil ihres Lebensunterhalts durch den Verkauf waldschonend erzeugter Produkte aus dem Regenwald erwirtschaften können, dann werden sie ihre Lebensgrundlage nicht zerstören, sondern als Teil ihres Kapitals bewahren. Dazu bedarf es verlässlicher und gerechter Vermarktungssysteme. Die Abnahme der Produkte (Taschen, Knöpfe, Schmuck, Körperpflegemittel usw.) direkt von den Erzeugern sichert Einkommen und Existenz. Es werden möglichst verkaufsfertige Endprodukte gekauft, wodurch die Wertschöpfung weitgehend im Lande erfolgt. Ein Teil der Verkaufserlöse fließt in den Regenwald zurück. Damit wird Projektarbeit finanziert, die ausschließlich den Menschen in den Regenwäldern zu Gute kommt.
„Wilder Amazonas“ ist eine SchokoladenCreation aus wild gewachsenem Kakao. Die traditionellen Flussuferbewohner*innen gehören zu den ärmsten Bevölkerungsgruppen in Brasilien. Die wirtschaftliche Nutzung des Wildkakaos (nachhaltige Ernte, Fermentierung und Trocknung vor Ort) sichert ihnen ein faires, verlässliches Einkommen. Der Lohn liegt weit über dem aktuellen Weltmarktpreis für herkömmlichen Plantagenkakao. Er ermöglicht den Menschen eine spürbare Verbesserung ihrer Lebenssituation und trägt zum Erhalt der Regenwälder bei. Die Kakaobäume wachsen in den Überschwemmungswäldern entlang vieler Flüsse in enger Vergesellschaftung mit großen schattenspendenden Regenwaldbäumen. Hier herrscht ein ideales Mikroklima für die Kakaobäume und für das Reifen der Früchte. Im Vergleich zu den Früchten gezüchteter Plantagenformen sind die der wilden Kakaobäume um ein Drittel kleiner. In ihnen konzentrieren sich einzigartige Aromen und Geschmackskomponenten.
