Produkte des Monats: August

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Pflaumen, Feigen, Sultaninen, Aprikosen
Handelspartner*in: IŞIK Tarim, Türkei

Das Sozialunternehmen IŞIK Tarim, 1974 gegründet, ist das erste Unternehmen der Türkei, das biologisch angebaute Trockenfrüchte und Nüsse exportiert. Es bezieht hochwertige Ernteerzeugnisse von 3.500 Kleinbäuer*innen, die in 150 Dorfgemeinschaften im sogenannten „Happy Village Projekt“ in traditioneller Nachbarschaftshilfe zusammenarbeiten. Die Kleinbäuer*innen haben die strenge Naturland FairZertifizierung durchlaufen. Von den intensiven Schulungen zum Thema Bio-Anbau und Fairem Handel profitieren aber auch die rund 900 Festangestellten, zum Großteil Frauen, die in den Verarbeitungsanlagen arbeiten. Die Direktabnahme der fair gehandelten Bio-Lebensmittel durch WeltPartner leistet einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der traditionellen, kleinbäuerlichen Strukturen und gewährt ein existenzsicherndes Einkommen, welches ländliche Entwicklung und Verhinderung der Landflucht fördert.

Beim Happy Village Projekt wird das seit Generationen im Besitz der Bäuer*innen befindliche Land in Happy Villages umgewandelt, die sich für biologischen Anbau entscheiden. Es ist eine Initiative von IŞIK Tarim, den biologischen Anbau als ein Komplettpaket zu gestalten. Es bezieht Mensch und Natur auf allen Ebenen mit ein und betrachtet die Landwirtschaft als Teil des Ökosystems.

Gleichberechtigung, Wertschätzung und Respekt gegenüber den jeweiligen Sichtweisen und Überzeugungen von Angestellten, Kund*innen und Geschäftspartner*innen sind Grundprinzipien bei IŞIK Tarim. Die Chancengleichheit zwischen Männern und Frauen wird gewährleistet und das Unternehmen pflegt eine offene, auf Augenhöhe stattfindende Beziehung zu den Mitarbeiter*innen. Frauen bekommen medizinische Unterstützung. In zwei eigenen Verarbeitungsanlagen mit etwa 1.000 Beschäftigten werden die Produkte professionell weiterverarbeitet, um auf den türkischen, europäischen und internationalen Markt zu gelangen.