Produkt des Monats
In diesem Jahr stellen wir Ihnen jeden Monat Handelspartner*innen unseres Schwerpunkts „FAIRWERT – 100 % Wertschöpfung vor Ort“ vor. Die jeweiligen Produkte können Sie zum Kennenlernpreis FAIRkosten. „100 % Wertschöpfung vor Ort“ bedeutet, dass alle Schritte der Produktionskette in einem einzigen Land stattfinden und die Kooperative sowie ihre Mitglieder von einem höheren Gewinn profitieren. Besonders in der aktuellen Krise ist dieser Fokus wichtig, um den Fairen Handel vor Ort weiter zu stärken. Denn die Folgen der Pandemie treffen unsere Handelspartner*innen im Globalen Süden besonders stark.
Produkt des Monats November
Bio Honig Trio: Bio Flor Acahual (cremig), Bio Orangenblütenhonig (flüssig), Bio Eukalyptushonig (cremig)
3 x 125 g, 8,10 €
100% Wertschöpfung in Uruguay: Alle Schritte der Produktionskette finden in einem einzigen Land statt. Die Kooperative profitiert so von einem höheren Gewinn.
Handelspartner*innen: Pueblo Apícola (Uruguay) (unter anderem)
Die Imker*innen der Kooperative Pueblo Apícola im Norden Uruguays in der Provinz Tacuarembó haben sich 2006 unter der Leitung von Miriam Caraballo zusammengeschlossen. Ein Drittel der Mitglieder sind Frauen. Pueblo Apícola bietet seinen Mitgliedern einen deutlich höheren Honigpreis an als in der Region üblich. Sie berechnet den Exportpreis auf der Basis der Produktionskosten, der Preis wird regelmäßig an die steigenden Lebenshaltungskosten angepasst. Auch fördert sie die Weiterbildung, z.B. durch Ausbildung in ökologischer Imkerei und modernen Produktionstechniken. Durch eine moderne Honig-Abfüllanlage, die zu 90% mit erneuerbarer Energie arbeitet, wurden neue Arbeitsplätze geschaffen. Durch den Fairen Handel hat sich die Lebensqualität der Mitglieder von Pueblo Apícola deutlich verbessert. Die Bienenstöcke befinden sich auf dem Land der Imker*innen, auf dem sie Obst und Gemüse für den eigenen Bedarf anbauen.
Das Produkt des Monats gibt es jeden Monat zum Kennenlernen zu einem Sonderpreis: Bio Honig Trio 3 x 125g, Normalpreis 8,99 €, Angebotspreis 8,10 €.
Foto: GEPA