Produkt des Monats

„In jedem Monat stellen wir ein Lebensmittelprodukt besonders vor: Das Produkt des Monats. Sie können es zu einem Kennenlernpreis FAIRkosten und erfahren mehr über die jeweiligen Produzent*innen.“

Produkt des Monats September

Caití Rosé Reserva

100% Bio-Arabica Hochlandkaffee aus ökologischem Anbau, ganze Bohne

Zum Kennenlernpreis, 500 g = 13,95 € (statt Normalpreis, 500 g = 15,50 €)

Nachhaltig produziert unter anderem in Kolumbien: Red Ecolsierra profitiert dadurch ökonomisch, ökologisch und sozial.

 

 

 

Handelspartnerin: Red Ecolsierra (Kolumbien)

Die Non-Profit-Organisation Red de Productores Ecológicos de la Sierra Nevada de Santa Marta (Red Ecolsierra) in Kolumbien im Nationalpark Sierra Nevada besteht aus 364 Familien und beteiligt sich aktiv am kolumbianischen Programm für Geschlechtergerechtigkeit. Es werden zertifiziert biologische Spezialitätenkaffees angebaut. Die 25 Basisgruppen produzieren Kaffee, Kakao und Honig und betreiben ein Ökotourismusprojekt. Ein wichtiges Standbein ist der eigene Röstkaffee „Café Tima“, der lokal und international vermarktet wird. Red Ecolsierra hat ein bemerkenswertes System zur Qualitätsentwicklung und zur Rückverfolgung jeder einzelnen Kaffeebohne etabliert, sodass die Ernte vom Kaffeefeld bis zum Schiffscontainer lückenlos verfolgt werden kann. Eine wöchentliche Radiosendung sorgt für die Verbreitung wichtiger Neuigkeiten, informiert über neue Projekte und aktuelle politische Themen und bietet Tipps und Tricks für den ökologischen Kaffee- und Kakaoanbau.

Der Flor de Café Espresso ist ein 100% Bio-Arabica Hochlandkaffee aus ökologischem Anbau, der als Cappuccino zubereitet seine Aromen entfaltet.

Das Produkt des Monats gibt es jeden Monat zum Kennenlernen zu einem Sonderpreis: Flor de Café Espresso, 500 g Bohne, Normalpreis 15,50 €, Angebotspreis 13,95 €.

 

Fotos: El Rojito