Produkt des Monats Juni

„In jedem Monat stellen wir ein Lebensmittelprodukt besonders vor: Das Produkt des Monats. Sie können es zu einem Kennenlernpreis FAIRkosten und erfahren mehr über die jeweiligen Produzent*innen.“

Kräutermischung fair & spicy
(Baharat, Garam Massala, Kräuter der Provence, Veggie allerlei)

Ideal für alle Gemüsekreationen der arabischen, indischen oder mediteranen Küche

Nachhaltig produziert von einem weltweiten Netzwerk von Kleinbäuer*innengruppen.

Kennenlernpreis: Baharat, Veggie allerlei 5,40 €; Garam Masala, 6,30 €; Kräuter der Provence 4,95 €

Normalpreis: Baharat, Veggie allerlei, 5,99 €; Garam Masala, 6,99 €; Kräuter der Provence, 5,49 €

Menge: 30, 45 oder 50 g

Handelspartner: Erboristi Lendi (Schweiz)

Der ehemalige Entwicklungshelfer Peter Lendi und seine Frau Silvia beraten mit ihrem Sozialunternehmen Erboristi Lendi (Italienisch: Die Kräuterkundigen) ein Netz von Kleinbäuer*innen in Fragen des Bio-Anbaus und der Qualitätssicherung von Tee, Gewürzen und Kräutern. Für sie sind die Kleinbäuer*innen der südlichen Länder in der internationalen Handelskette das schwächste Glied. Mit langfristig angelegten Geschäftsbeziehungen, Wissenstransfer und professioneller Arbeit sollen sie durch Schulungen über Anbau, Hygiene, Ernte, Aufbereitung und Verpackung gefördert werden. Kostenersparnisse durch gemeinsames Handeln schlagen sich nicht nur auf den Verkaufspreis nieder, sondern kommen auch den Kleinbäuer*innenfamilien durch regelmäßige Bestellungen und höhere Preise zugute.

Sämtliche Zutaten der Gewürzmischungen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, werden schonend ohne künstliche Zusatzstoffe verarbeitet und mehrfach auf ihre Qualität geprüft.

Das Produkt des Monats gibt es jeden Monat zum Kennenlernen zu einem Sonderpreis: Kräutermischung fair & spicy: Baharat, Veggie allerlei, je 50 g, Normalpreis 5,99 €/Angebotspreis 5,40 €; Garam Masala, 45 g, 6,99 €/ 6,30 €; Kräuter der Provence, 30 g, 5,49 €/ 4,95 €.

Fotos: Weltpartner, gepa