Produkt des Monats
In diesem Jahr stellen wir Ihnen jeden Monat Handelspartner*innen unseres Schwerpunkts „FAIRWERT – 100 % Wertschöpfung vor Ort“ vor. Die jeweiligen Produkte können Sie zum Kennenlernpreis FAIRkosten. „100 % Wertschöpfung vor Ort“ bedeutet, dass alle Schritte der Produktionskette in einem einzigen Land stattfinden und die Kooperative sowie ihre Mitglieder von einem höheren Gewinn profitieren. Besonders in der aktuellen Krise ist dieser Fokus wichtig, um den Fairen Handel vor Ort weiter zu stärken. Denn die Folgen der Pandemie treffen unsere Handelspartner*innen im Globalen Süden besonders stark.
Produkt des Monats Dezember
OVO Sekt Brut: Ein „prickelnder Genuss für festliche
Anlässe“ mit Aromen von Birne, Zitrusfrüchten und Quitten
Aktueller Preis: 12,90 €
Kennenlernpreis: 11,60 €
Menge: 0,75 l
100% Wertschöpfung in Chile: Alle Schritte der Produktionskette finden in einem einzigen Land statt. Die Kooperative profitiert so von einem höheren Gewinn.
Handelspartner*in: Loncomilla (Chile)
Die Cooperativa Agrícola Vitivinicola Loncomilla ist eine Kleinbäuer*innen-Kooperative, die südlich von Santiago de Chile im berühmten Tal Valle de Maule Wein anbaut. Hier herrschen beste Bedingungen für den Weinanbau. Die Besonderheit des Bodens zusammen mit dem günstigen Klima führen dazu, dass die Produzent*innen den Boden nicht bewässern müssen, sondern ausschließlich mit natürlichen Niederschlägen auskommen. Gegründet wurde Loncomilla 1959. Die Kooperative beschäftigt heute 40 Mitarbeitende, davon 25 im Weinbau und 15 in der Verwaltung. Sie will Weine mit höchsten Qualitätsansprüchen herstellen. Seit 2011 sind die Trauben und die Bodega FLO-zertifiziert und ein Teil des Anbaus findet nach biologischen Standards statt. Mit regelmäßigen Weiterbildungen werden die Mitglieder sozial und kulturell gefördert, z.B. durch Schulungen im Arbeitsprozess oder zur Teamfähigkeit. Alle drei Jahre wird ein neuer Vorstand demokratisch gewählt.
Der Sekt Ovo Brut wird auf der Basis der wenig bekannten Rebsorte „Blanca Ovaide“ hergestellt.
Das Produkt des Monats gibt es jeden Monat zum Kennenlernen zu einem Sonderpreis: OVO Brut Sekt, 0,75 l, Normalpreis 12,90 €, Angebotspreis 11,60 €
Fotos: El Puente, Cooperativa Agrícola Vitivinícola Loncomilla
DESIGN: Nicole Rockel c/o DOCK 10
