Quinoa ist bei uns in Europa in aller Munde – es gilt als eines der Superfoods. Wegen seines hohen Nährstoffgehalts wird Quinoa bei uns immer wichtiger, die Nachfrage steigt und das Interesse an diesem Getreide ist groß. Das freie Fotografen- und Journalistenpaar lobOlmo (Dr. Michael Wolfsteiner und Dr. Jutta Ulmer) besuchte in Bolivien die…
Verkosten Sie in der Woche vom 2.11.-8.11. unsere hochwertigen Olivenöle aus Palästina, Chile und Sizilien während unserer Ladenöffnungszeiten. Unser Öl aus Sizilien wird von Libera Terra produziert, die mit ihren Mafia-freien Produkten gerade jungen Menschen eine Perspektive in einem legalen Lebensumfeld jenseits der Mafia bieten wollen.
Bananen stehen am Banana-Fairday im Weltladen Bergedorf im Mittelpunkt. Sie können sich an diesem Tag bei uns über fairen Bananenanbau informieren, Rezeptideen mitnehmen, Bananen zum Sonderpreis erhalten oder einfach mal die leckeren Bananen fairkosten. Kommen Sie vorbei, wir freuen uns.
Di. 18.09. – So. 23.09. | Di. + Fr. ab 8.00 Uhr / Mi., Do., Sa., So. ab 9.30 Uhr Das Café Chrysander und der Weltladen Bergedorf bieten Ihnen in der Fairen Woche ein Faires Frühstück im Café Chrysander an. Café Chrysander, Chrysanderstr. 61 (gegenüber von Hausnummer 22), 21029 Hamburg
Der überwiegende Teil der weltweiten Nahrung wird von Kleinbauern erzeugt. Der Druck auf sie ist in den letzten Jahren stark gewachsen. Neben einem stärkeren globalen Wettbewerb und Landknappheit ist es besonders der Klimawandel, der den Bauern in Ländern des globalen Südens zu schaffen macht. Was ein verändertes Weltklima für die Kleinbauern im Fairen Handel bedeutet, was sie gegen diese Schwierigkeiten unternehmen,…
Zu Besuch bei Produzenten rund um Kapstadt In Südafrika liegen arm und reich dicht beieinander. Der Faire Handel versucht seit dem Ende der Apartheid vor über 20 Jahren, Lebensmittel- und Handwerksproduzenten Perspektiven zu eröffnen. Im November 2017 waren Weltladen-Mitarbeiterinnen aus Hamburg und Schleswig-Holstein in der Kap-Region unterwegs und haben Produzenten besucht und sich über die…
Lassen Sie sich verzaubern von dem wunderschönen Papierschmuck von Pearls of Africa. Das Team von Pearls of Africa informiert an diesem Abend persönlich über das soziale Familienprojekt, wie es entstanden ist, wie und von wem der farbenfrohe Schmuck hergestellt wird und warum das Projekt nachhaltig das Leben der Produzentinnen unterstützt. …
Fairer Handel ist in den letzten Jahren immer populärer geworden. Fair gehandelte Waren gibt es im Weltladen, im Supermarkt und im Internet zu kaufen. Das Fair-Trade-Unternehmen El Puente gehört zu den Pionieren der Fairhandels-Bewegung. Wie sieht eigentlich die Arbeit eines Fairhandels-Importeurs aus? Wie läuft die Produktentwicklung ab? Wie funktioniert die Preiskalkulation? Wie entsteht der…
Andreas Fischer berichtet über die Auswirkungen des Fairen Handels auf den Philippinen. Er stellt die Arbeit der Menschenrechts- und Fair Handels Organisation PREDA vor, die missbrauchten und ausgebeuteten Kindern und Jugendlichen auf den Philippinen hilft. Dazu gibt es kleine Kostproben rund um die Mango.
Nelly Grotefendt und Marie-Luise Abshagen vom Forum Umwelt und Entwicklung geben einen Überblick über die Struktur und die Ziele der G20 und laden ein mit ihnen zu diskutieren.