Noch Schokolade von Ostern übrig? Perfekt, denn daraus kannst du ein richtig leckeres Bananenbrot zaubern. Und falls die Oster-Schoki schon vernascht wurde: Hol dir einfach neue faire Schoki im Weltladen. Dort findest du sogar weitere Zutaten, zum Beispiel fair gehandelte Bananen von BanaFair. Dieses Jahr dreht sich auch der Weltladentag ganz um faire Früchte wie…
Zutaten für circa 40 Stück 250g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Zimt* 100g Rohrzucker* 1 Prise Salz* 1 Vanilleschote* 125g weiche Butter 1 Ei und 2 Eigelb oder 1 reife zerdrückte Banane* 150g Cashewkerne* 2 TL Kakao-Nibs* * diese Produkte gibt es in Ihrem Weltladen „Regentropfen“ Zubereitung: Cashewkerne auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech…
Zutaten für 4 Personen: 2 EL Rohrohrzucker* 1 TL Salz* 1 EL Olivenöl* ¼ TL Chilipulver* ¼ TL Kurkuma* 1 TL mildes Currypulver* 2 EL Wasser 180g Cashewkerne* 2 EL Kürbiskerne 2 EL Sonnenblumenkerne * diese Produkte gibt es in Ihrem Weltladen „Regentropfen“ Zubereitung: Olivenöl, Wasser, Zucker, Salz und Gewürze in einem Topf vermischen und…
Eistee mit Kaffee Ein Rezept mit allen 5 Erfolgsprodukten zu 50 Jahre GEPA Zutaten für circa 4 Gläser:3 gehäufte TL für 750 ml GEPA Darjeeling Schwarztee*3 EL GEPA Mexico Honig*1 EL + 1 EL GEPA Mascobado Zucker*250 ml GEPA Café Organico*Zubereitung:Kaffee mit 1 EL Mascobado–Zucker süßen, abkühlen lassen in Eiswürfelbehälter füllenund mindestens 6 Stunden, besser…
Schokopralinen zum Weltladentag Zutaten für circa 20 Stück 30 g Cashewkerne* auch unverpackt* 60 g Quinoa*10 getrocknete Datteln* oder Aprikosen*1 EL Honig*40 g Zartbitterschokolade* auch unverpackt*20 g getrocknete Ananas*1 EL Kakaopulver* Zubereitung Quinoa nach Packungsanweisung kochen, anschließend auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und bei 160° Umluft 15–20 min. rösten, Cashewkerne fein hacken, Datteln…
Rübli-Schoko-Minis Zutaten für 12 Muffins oder Minigugelhupfe 400g Karotten 180g weiche Butter / vegane Alternative 120 g Rohrohrzucker* 1 Prise Salz* 1 Messerspitze Vanille* 150 g Cashewkerne*auch unverpackt 60 g Kakao* 40 g Zartbitterschokolade* auch unverpackt 3 (Leinsamen)- Eier (3EL Leinsamen mit 9EL heißem Wasser 5-10Min. quellen lassen) ½ TL Zimt* 2 TL Backpulver…
Zutaten für 4 Portionen 250 g Quinoa * 1 Zwiebel 4 (ca. 250-300g) Karotten 2 (ca. 200g) Pastinaken 500g vorgegarte Rote Bete 1 Flasche passierte Tomaten * 4 EL Olivenöl * 1 TL Za ́atar * 1 Prise Chilipulver * Salz * und Pfeffer * Zubereitung Quinoa gründlich waschen und mit der doppelten Menge…
Zutaten für 2 Gläser (circa 250 ml. je Glas) 200ml Sahne 100g Haselnüsse oder Paranüsse * 3 EL Kakao-Pulver * 100g Zartbitterschokolade * z.B. Zarte Bitter*oder Fairafric unverpackt * 70g Zucker * 3 TL Kakao-Nips * 1 EL Kokosöl * * diese Produkte gibt es auch in Ihrem Weltladen „Regentropfen“ Zubereitung Nüsse fein mahlen…
je 100 g Kürbiskerne, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam 60 ml Olivenöl 300 ml Wasser 300 g Dinkelmehl 1,5 TL Salz Alles mischen, dünn au 2 Backbleche streichen, 50 Minuten bei 160° backen Kerne können variieren, ebenso kann Käse, Kräuter, getr. Tomaten dem Teig beigefügt werden
Zutaten für 3- 4 Gläser à 200 ml 6 große Bio-Orangen * 1 Bio-Zitrone * 1 Messerspitze Vanille gemahlen * oder ½ Vanilleschote * ½ TL gemahlener Zimt * ½ TL gemahlener Ingwer * 4 Gewürznelken * 500g (je nach Gewicht) Gelierzucker oder 250g 2:1 Gelierzucker * diese Produkte gibt es in Ihrem Weltladen…