In der 5. Auflage der Reutlinger Kochshow im Rahmen der entwicklungspolitischen Gesprächsreihe „Die Welt FAIRbessern – aber wie?“ steht wieder die Schokolade im Mittelpunkt. Dieses Mal wird sie flankiert von Mango. Unser bewährter Koch und Konditor David Mayer verwendet wieder beide Komponenten in allen drei Gängen seines Menüs, das er live auf der Bühne zubereitet. Durch den Abend führt erneut die beliebte schwäbische Kabarettistin Dietlinde Ellsässer. Zu Wort kommen dabei auch die Produzent:innen der verwendeten Schokoladen und Mangos, die die Hintergründe ihrer Kakaobohnen- und Mangoproduktion erläutern.
Die Rezepte werden als Sketchnotes live mitgezeichnet von Dr. Claudia Guggemos. Die Schoko-Kochshow: fair, unterhaltsam und lecker – denn: Ja, es darf probiert werden.
Kein Anmeldung erforderlich. Eintritt frei, Spenden erbeten. Zeitraum 18.00 – 20.00 Uhr.
Ein Markt flankiert die faire Kochshow, die von 18 bis 20 Uhr stattfindet. Auf dem Markt im Foyer informieren wir Sie über faire, ökologische und nachhaltige Schokolade und Mangos. Unser bei Klein und Groß beliebtes Schoko-Tasting wartet ebenso wie viele andere süße Überraschungen auf Ihre Familie und Sie.
Kein Anmeldung erforderlich. Eintritt frei, Spenden erbeten. Zeitraum 17.00 – 21.30 Uhr.
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