Kochen mit Kakao aus Peru in der Rindermarkthalle

Termin : Sa, 28.09.2019, 10:00 bis 28.09.2019, 17:00

Es war noch nie so lecker, Gutes zu tun!

Der Weltladen Ottensen lädt ein zum Kochevent mit PERÚ PURO. Das Mini-Start Up importiert direkt und ohne Zwischenhändler den seltenen Ur-Kakao Chuncho aus Peru, lässt den Kakao weiterverarbeiten und daraus z.B. die erste lagen- und sortenreine Jahrgangsschokolade herstellen. Im Rahmen der Fairen Woche zeigt PERÚ PURO, wo Kakao herkommt, wie man ihn klima- und biodiversitäts-freundlich anbauen und daraus Großartiges zaubern kann. Es gibt Kakao-Nibs, Bohnen, Kakaomasse, Schokolade und leckere Kakao-Gerichte.

Ort: Rindermarkthalle St. Pauli, Neuer Kamp 31, 20359 HH

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