Kichererbsencurry orientalisch
Zutaten für 4 Portionen 300 g getrocknete Kichererbsen * unverpackt * 3 EL Olivenöl 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehe 2 Karotten 1 TL Ingwerpulver * 1 TL Chilipulver * 1 TL Kurkuma * ½ TL Zimt * 4 mittelgroße Kartoffeln 100 g Cashewkerne * unverpackt * 400 ml Gemüsebrühe 400 ml Kokosmilch * Salz* und…