Die Kakaopreise steigen seit Januar 2023 bis Ende 2024 um fast 400%! WARUM? Der Rohstoff Kakao wird an der Börse gehandelt, dadurch haben Spekulanten einen erheblichen Einfluss auf die stark gestiegenen Preise. Preisanstieg durch geringe Verfügbarkeit von Kakao Der Markt für Kakao mit Bio- und Fairtrade-Zertifizierung ist besonders angespannt, da nur wenige Länder und…
Das süße GEPA Bio Gebäck lässt Naschkatzen-Herzen höher schlagen: Probiere doch zum Beispiel unsere zarten Bio Marmor Dinkel Knusperchen. Perfekt zum Tee passen auch unsere Bio Mandel-Heidesand Plätzchen mit aromatischen Fair Trade Mandeln. Bei Schokoladenfans besonders beliebt sind die Bio Schoko Cookies mit feinen Zartbitter-Schokostückchen und die knusprigen Schoko Haselnuss Waffeln. Das Besondere: Die Zutaten…
Die Kakaopreise gehen zurzeit durch die Decke. Der Preis hat sich mehr als verdreifacht Dafür verantwortlich sind vor allem die Entwicklungen in zwei der wichtigsten Kakao-Exportländer: Côte d’Ivoire und Ghana. In der Côte d’Ivoire, dem größten Kakao-Exportland, gab es einen massiven Produktionseinbruch im Vergleich zum letzten Jahr (- 32%). In Ghana wird ebenfalls ein Produktionsrückgang…
Essen Sie gerne Schokolade? Da sind Sie nicht alleine. Fast 20 Pfund Schokolade oder schokoladehaltigen Produkte werden jährlich pro Person in Deutschland verzehrt. Unsere Schokoladen enthalten Zutaten aus fairem Handel und aus ökologischem Anbau. Darunter auch besondere Bitterschokoladen mit bis zu 85% Kakao, vegane Tafeln mit Reismilch und leckere Schokoriegel. Durch 48-stündiges Conchieren kann auf…