Warum ist Schokolade so teuer?

Die Kakaopreise steigen seit Januar 2023 bis Ende 2024 um fast 400%! WARUM?   Der Rohstoff Kakao wird an der Börse gehandelt, dadurch haben Spekulanten einen erheblichen Einfluss auf die stark gestiegenen Preise. Preisanstieg durch geringe Verfügbarkeit von Kakao Der Markt für Kakao mit Bio- und Fairtrade-Zertifizierung ist besonders angespannt, da nur wenige Länder und…

Ethische Lebensmittel aus Süditalien

Seit längerem in unserem Sortiment: die Produkte von No Cap und Libera Terra. Alles hochwertige Produkte mit dem Geschmack Süditaliens und – vor allem – mit dem Geschmack der Legalität. Was steckt hinter diesen Lebensmitteln? NoCap kämpft gegen das sogenannte Caporalato-System. Es wird von der Mafia kontrolliert, die „Vorarbeiter“ einsetzt, um mit skrupelloser Gewalt und…