Unser Osterhase stellt sich vor! Sein Nest ist gefüllt mit vielen leckeren bio & fairen Naschereien, wie Osterriegel, feine Osterschokoladen und die beliebten Paranusseier. Die Erlöse unserer Produkte kommen direkt den Familien der Kakaobauern zu Gute. Es werden Zukunftsperspektiven für die Produzentinnen und Produzenten und ihrer Familien geschaffen und damit z.B. eine Schulbildung für ihre…
Die Kakaopreise gehen zurzeit durch die Decke. Der Preis hat sich mehr als verdreifacht Dafür verantwortlich sind vor allem die Entwicklungen in zwei der wichtigsten Kakao-Exportländer: Côte d’Ivoire und Ghana. In der Côte d’Ivoire, dem größten Kakao-Exportland, gab es einen massiven Produktionseinbruch im Vergleich zum letzten Jahr (- 32%). In Ghana wird ebenfalls ein Produktionsrückgang…
Wintersale 20% Rabatt auf Winterware auf unsere öko-faire Wintermode. Bei uns findet Ihr einzigartige Handwerkskunst und ökologisch produzierte Kleidung, um euch und eure Liebsten in dieser Saison zu verwöhnen. Unsere Mode steht für Qualität, Nachhaltigkeit und Fairness. Jedes Kleidungsstück wird unter fairen Bedingungen hergestellt, was bedeutet, dass die Arbeiterinnen und Arbeiter in den Produktionsländern…
NEPALAYA startet im neuen Jahr 2025 mit einem neuen Namen. Lesen Sie hier die Stellungnahme zur Namensänderung. Aus dem Newsletter von Nepalaya: Ab Januar 2025 firmieren wir unter unserem neuen Namen ARTISAN COMMUNITY. Wir bleiben uns selbst treu Aber keine Sorge, NEPALAYA bleibt sich selbst treu, denn wir wissen, dass viele von Euch sich NEPALAYA…
Fruchtiger Mangoaufstrich (1 Schale ca. 200ml) 50 g getrocknete Mango * ungesüßt 8 (+1 zur Deko) getrocknete Datteln * 10 Paranüsse * gehackt 1 TL Zitronensaft 1 Messerspitze abgeriebene Zitronenschae * oder Vanille * 100ml Orangensaft * je nach Konsistenz Zubereitung Mango in kleine Würfel schneiden, im Orangensaft über Nacht einweichen. Am nächsten…
Hummus mit Datteln und Erdnüssen 150 g getrocknete Kichererbsen * auch unverpackt * 80 g getrocknete Datteln 3 EL geröstete, gesalzene Erdnüsse * 1/2 TL Zimt * 30-50 ml Orangensaft * je nach Konsistenz Hummus mit getrockneten Tomaten 150 g getrocknete Kichererbsen * auch unverpackt * 60 g getrocknete Tomaten aus dem Glas * 1…
Zutaten für circa 1 Liter: 1. Eisgekühlter Schoko-Espresso 350 ml kalte Hafermilch 350 ml kaltes Wasser 4 EL stark entöltes Kakaopulver * 2 EL Zucker * 1 Prise Salz * 250 ml Espresso * – abgekühlt und zu Eiswürfeln gefroren 1 Prise Zimt Zubereitung: Aus Hafermilch, Wasser, Kakaopulver, Zucker und Salz einen Kakao…
Dieser Dip is der absolute Hit bei der „Ladies Night“ 150 g Datteln entkernt 1 Zehe Knoblauch 200 g Frischkäse 200 g Schmand 1/2 TL Salz Pfeffer 1/2 TL Kreuzkümmel 1/2 Harissa Datteln und Knoblauch fein hacken, alle Zutaten miteinander vermengen
Im deutschen Einzelhandel scheint alles fair, ökologisch oder bio zu sein. Wie können Kund*innen also sicher sein, auch wirklich fair gehandelte Produkte zu erhalten? Dies sind Produkte, die die Lebensqualität der Produzent*innen verbessern und ihre politische und wirtschaftliche Position stärken sollen, z.B. durch die Zahlung eines fairen Preises, die Möglichkeit der Vorfinanzierung der Produktion, langfristige…
Zutaten für circa 60 Stück 300 g Mehl 1 gehäufter TL Backpulver 1 Prise Salz * 150g Rohrzucker * 2 Vanilleschoten* oder Vanillepulver * 200g weiche Butter 75g Erdnuss-Mus * von Fairfood 1 Ei 150g Paranüsse * 150g gesalzene Erdnüsse * von Fairfood 200g Zartbitterschokolade z.B. Zarte Bitter 70% * 30g Kakao-Nibs * * diese…