Zutaten für circa 1 Liter:

 

1. Eisgekühlter Schoko-Espresso

350 ml kalte Hafermilch

350 ml kaltes Wasser

4 EL stark entöltes Kakaopulver *

2 EL Zucker *

1 Prise Salz *

250 ml Espresso * – abgekühlt und zu Eiswürfeln gefroren

1 Prise Zimt

 

Zubereitung:

Aus Hafermilch, Wasser, Kakaopulver, Zucker und Salz einen Kakao herstellen, mit den Espresso-Würfeln mischen, mit Zimt bestreuen und genießen.

 

2. Ingwer-Zitronen-Eistee

6 Teebeutel Ingwer-Zitronen-Tee * mit 800 ml Wasser aufgießen

2 Zitronen

2 EL Honig *

einige Blätter Zitronenmelisse

Zubereitung:

Tee zubereiten, mit Honig süßen und abkühlen lassen, 1,5 Zitronen auspressen, 0,5 Zitronen in dünne Scheiben schneiden, Saft und Stücke zugeben, Eiswürfel und Zitronenmelisse in eine Karaffe geben und mit dem Tee aufgießen.

 

3. Beeren-Bowle mit oder ohne Alkohol

5 Teebeutel Früchtetee * mit 500 ml Wasser aufgießen

100 ml Apfelsaft *

2 EL Zucker *

300 g gemischte Beeren (Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren) alternativ: gemischte TK-Beeren

0,5 l kalter Sprudel oder Apfelcidre *

Zubereitung:

Tee zubereiten und abkühlen lassen, Beeren waschen, verlesen (oder TK-Beeren verwenden) mit Zucker mischen und ziehen lassen, Apfelsaft und Tee zugeben, mit kaltem Sprudel (oder Apfelcidre – dann Apfelsaft weglassen) aufgießen, Eiswürfel zugeben.

Zum Wohl wünscht Ihr Weltladen *-Team

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