Anmerkung des Weltladen Langen:

Unserer Erfahrung nach sind die im Rezept angegebenen Mengen für die Gewürze recht hoch. Um sich an das tolle Geschmackserlebnis heranzutasten, empfehlen wir, zunächst eine Portion Kekse mit jeweils der halben Gewürzmenge zu backen. Eine Erhöhung der Zuckermenge auf 200g empfanden wir als sehr lecker.