Von der Wabe bis ins Glas – Honig fair und transparent

Die Imkerei trägt weltweit zu Artenvielfalt, zum Klimaschutz und zur Klimagerechtigkeit bei.

Ohne Bienen können wir auf der Erde nicht überleben. Wir sind darauf angewiesen, dass sie Pflanzen und Bäume bestäuben. Bienen haben ein geordnetes Gemeinschaftsleben mit harmonischer Betriebsamkeit. Eine Wiese voller Wildblumen ist für alle Sinne ein Genuss. Und es gibt Hoffnung für die Bienen:

Unsere Partner in Mexiko, Guatemala, Chile und Uruguay leben in Regionen, in denen die junge Generation oft keine Zukunft mehr sieht. Durch Bienenhaltung und Bio-Honig können sie ihr Einkommen verbessern und zugleich für Ernährungssicherheit sorgen. So entstehen Alternativen zur Abwanderung und das Leben auf dem Land wird für die indigene Bevölkerung wieder attraktiv.

Seit langem arbeitet die gepa mit Kooperativen in Mexiko und Guatemala zusammen. Aus gutem Grund hat die Fairhandelsorganisation gepa Menschen bei der Umstellung auf Bio unterstützt. So verdienen sie mehr mit ihrem Honig und bewahren zugleich ihre Lebensgrundlage. Wo ökologisch geimkert wird, blüht die Natur auf.

Im Handel tragen die meisten Honiggläser die Angabe „aus Nicht-EU-Landwirtschaft“. Denn tatsächlich entsteht der größte Teil in Ländern des Südens. Uns ist es wichtig, Ihnen die Herkunft Ihres Honigs zu zeigen und die Menschen, die ihn hergestellt haben.

Ein Glas Honig ist immer ein wertvolles Geschenk für einen wertvollen Menschen.