Produkt des Monats: Cashew – Was sind Cashews überhaupt? Sind Cashews Nüsse?
Nein, strenggenommen sind Cashews keine Nüsse, sondern die Kerne des Cashewapfels. Jeder Cashewapfel hat einen einzigen solchen Kern. Die „Früchte“, also Äpfel, sind für den Export nicht interessant, da sie schnell verderben. Dafür sind die Kerne umso gefragter, denn sie enthalten im Vergleich zu den meisten anderen Nüssen wenig Fett. sie sind gut fürs Herz,…