Auch dieses Produkt der Woche kam aus der „Neuen Welt“ nach Europa
Die ursprünglich in Südamerika beheimateten Bohnen standen bereits auf dem Speiseplan der Inka und sind bis heute ein wichtiges Grundnahrungsmittel der Region. Im Zuge der Kolonialisierung weiter Teile des amerikanischen Kontinents gelangten sie allmählich auch in alle übrigen Erdteile. Heute werden weiße Bohnen vorrangig in Europa sowie in Ostasien angebaut. Bohnen gelten nicht nur als…