Die Bildungsarbeit des Weltladens ist ein Teil von
Allgemeinbildung
Bildungsarbeit ist eine der drei Säulen der Weltladenarbeit (Verkauf – Bildung – Kampagnenarbeit) und stellt eine zusätzliche Serviceleistung der Weltläden dar.
Bildung im Weltladen geschieht auch durch Produkt- und Produzent/innen-Information sowie durch die Mitarbeit im Weltladen.
Für die Projektarbeit in Schulen, Vereinen, Gemeinde-Cafés und weiteren Bildungseinrichtungen ist Karl Hermann Amthauer seit 1. Juli 2016 der Bildungsreferent des Vereins Eine-Welt Linz e.V. für das Fachgebiet Fairer Handel.
Sein Aufgabengebiet ist die Kontaktpflege sowie die Durchführung von entwicklungspolitischen Bildungskonzepten für Schulen, Erwachsene, Vereine sowie Vorträge, Informationsveranstaltungen und Diskussionsrunden zu Themen des Fairen Handels.
Bildung im Weltladen geschieht auch durch Produkt- und Produzent/innen-Information und durch die Mitarbeit im Weltladen.
Einfach anrufen oder eine Mail an Karl Hermann Amthauer.
Kontaktadresse: bildungsreferent@eine-welt-linz.de Telefon: 0163.727 94 41
Unser Bildungsreferent Karl Hermann Amthauer
Bis 2015 war Karl Hermann Amthauer Lehrer an einer Berufsschule im Bereich Sozialwesen. Seit 2016 arbeitet er für den Verein Eine-Welt Linz e.V. als Fachreferent für den Fairen Handel. Zu seiner Tätigkeit gehören Vorträge über die Arbeitsweise des Fairen Handels, Projekte an Schulen mit dem Schwerpunkt BNE (Bildung für nachhaltige Entwicklung), dem Globalen Lernen sowie die Moderation von Gesprächsrunden zu aktuellen Fragen des gesellschaftlichen Wandels. Themen sind u.a. die 17 Ziele der Nachhaltigkeit, Kinderarbeit im Globalen Süden, Fast Fashion, Ernährung und Landwirtschaft, die Wege zur Klimaneutralität in der Region.
Über die Jahre ist ein guter Kontakt zu vielen Einrichtungen in der Stadt und Verbandsgemeinde Linz entstanden. Voraussetzung für eine erfolgreiche Zusammenarbeit ist nach seiner Erfahrung eine Absprache über die jeweiligen Bedürfnisse, auf die er sich gerne einstellt. Gerne kommt er auch zu einem Gespräch an die Schule.
Regenwald-Tag der
Fairtrade-Schule Wiedtal-Gymnasium Neustadt/Wied
3. Juli 2024
Neben Referent Klaus Over von der Privatinitiative „Wir retten den Regenwald“ war Bildungsreferent Karl Hermann Amthauer vom Verein Eine-Welt Linz e.V. einer der Akteure beim Regenwald-Tag der Fairtrade-Schule Wiedtal-Gymnasium Neustadt/Wied. 200 Grundschulkinder und eine Kita waren zu Gast.
An 33 Stationen konnten sich die Kinder rund um das Thema Regenwald und Fairer Handel informieren oder mitmachen.
Beim Ausprobieren, Riechen und Schmecken wurden viele Erfahrungen gesammelt. Es war eine interessante,
abwechslungsreiche, lehrreiche und erfolgreiche Veranstaltung.
Aktionstage der
Fairtrade-Schule Wiedtal-Gymnasium Neustadt/Wied
25. September 2024
Zu den Regenwald- und Klimaschutzaktionstagen am 24. und 25. September 2024 hatte die Nachhaltigkeits-AG des Wiedtal Gymnasiums Neustadt wieder Grundschulen und Kindergärten der Region eingeladen. An den zahlreichen interaktiven Infoständen konnten sich die Kinder über die Funktion des Regenwaldes für unser Klima und die Maßnahmen zu seinem Schutz informieren. Mit dabei waren wieder vom Verein Eine-Welt Linz e.V. stellv. Vorstandsmitglied Annette Förster und Bildungsreferent K. Hermann Amthauer. An ihrem Stand konnten die Kinder erfahren, wie im Kakaogürtel um den Regenwald die Früchte geerntet werden und wie daraus Schokolade hergestellt wird.
Die Kinder informierten sich auch darüber, dass die dunkle Seite der Schokolade die ausbeuterische Kinderarbeit in vielen Ländern Afrikas ist. Die Schokolade aus dem Fairen Handel, die sie probieren konnten ist, wie sie erfuhren, ohne Kinderarbeit in den Herkunftsländern hergestellt worden zu einem Preis, der den Eltern in den Herkunftsländern ein gutes Auskommen garantiert. Dazu gehört, den Kindern eine Schulausbildung zu ermöglichen. Dass dies nicht überall selbstverständlich ist, darüber wunderten sich manche, die nicht immer begeistert sind, unbedingt, „jeden Tag zur Schule“ gehen zu müssen.
Bildungsreferent am 02.10.24 beim Frühstück der KFD Rheinbreitbach
Pressemitteilung vom 07.10.24
„Fair und frisch auf den Tisch“ hieß das Thema, zu dem die 20 Frauen der Katholischen Frauenge-meinschaft Karl Hermann Amthauer, den Bildungsreferenten des Vereins Eine-Welt Linz, am
2. Oktober eingeladen hatten. Dass viele Menschen unter Übergewicht oder Adipositas leiden ist eine von Ernährungswissenschaftlern längst beklagte Tatsache. In seinem Vortrag stellte K. Hermann Amthauer Untersuchungen vor, die das häufig zu bemerkende Übergewicht letztlich auf Mangel-ernährung zurückführen. Viele Menschen, die sich aufgrund fehlender finanzieller Mittel nur schnell sättigende kalorienhaltige Nahrungsmittel kauften litten eigentlich an „Verborgenem Hunger“, da ihnen wichtige Mineralien und Vitamine von hochwertigen Lebensmitteln fehlen. Ein solches Essverhalten werde schon in der frühen Kindheit ausgeprägt und habe gravierende Folgen für die geistige und körperliche Entwicklung.
Die Nahrungsmittelindustrie trage zu einem ungünstigen Essverhalten bei, so Amthauer, und werde zu wenig durch gesetzliche Vorgaben wie Werbevorbote für Zucker, Steuern etc. kontrolliert. Hier entstand in der Frühstücksrunde eine angeregte Diskussion, darüber, ob nicht der Einzelne verant-wortlich sei für sein Essverhalten. Oft werde ja zu Hause nicht gekocht, weil keine Zeit bleibe oder man nicht kochen könne. Einig war man sich darüber, dass Kinder durch ein Fach Ernährung in den Schulen an die Bedeutung und den Gebrauch gesunder Lebensmittel herangeführt werden müssten.
Im Mittelpunkt standen zum Schluss die Elemente einer fairen und frischen Küche, die vor allem regional, saisonal sein müsse. Am Beispiel von drei Gemüsen stellt K. Hermann Rezepte vor, die zu einer gesunden und leicht zuzubereitenden Küche gehören können und erläuterte, an welchen Siegeln man erkennen könne, welche Produkte zu fairen Bedingungen auf den Markt gekommen sind.