Vielfalt ist wichtig für eine gerechte und zukunftsfähige Welt – in der Landwirtschaft genauso wie in unserer Gesellschaft. Doch genau diese Vielfalt ist an vielen Stellen bedroht. Ob Milch- und Obstbäuerinnen und -bauern in Deutschland oder Kakao- und Kaffeeproduzent*innen in Ghana oder Mexiko: Viele Erzeuger*innen können von ihrer Arbeit nicht leben. Das bedeutet oft, dass…
Im Rahmen der Fairen Wochen 2021 fand u.a. die Ausstellung „Acryl trifft Kaffeesack“ statt, welche bis Anfang Oktober auch weiterhin in der VHS Freising zu sehen war. „Hinter jedem gebrauchten Kaffeesack steht eine Geschichte von Kaffeebauern*bäuerinnen und ihren Schicksalen rund um den Kaffeeanbau„, so der O-Ton der Veranstaltungsankündigung im September. Die Künstlerin Eva Zinke integrierte…
Wussten Sie, dass Kaffee nach Erdöl weltweit der wertmäßig zweitwichtigste Rohstoff ist? Nach Wasser ist er das am meisten konsumierte Getränk auf der Welt. Die Region Kaffa im Südwesten Äthiopiens wird als Ursprungsgebiet des Kaffees angenommen. Dort erhielt er auch seinen Namen „qahwe/Kawhe“, was im Arabischen so viel wie Lebenskraft und Stärke bedeutet. Kaffee ist…