Das Projekt wir.kaffee ist eines der ersten solidarischen Landwirtschaftsprojekte auf globaler Ebene.
Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) bedeutet:
Kaffeebauern und -konsumenten wirtschaften gemeinsam und teilen sich Verantwortung, Risiken und Erfolg. Die Kaffeebauern legen fest, was sie an finanziellen Mitteln brauchen, um ihre familiäre Existenz zu sichern und ihr Land nachhaltig bearbeiten und für die Zukunft erhalten zu können.
Als Projektpartner finanzieren wir diesen Bedarf durch regelmäßige monatliche Zahlungen im Voraus und erhalten im Gegenzug Ernteanteile. So tragen alle Beteiligten das landwirtschaftliche Risiko von möglichen Ernteeinbußen oder- ausfällen gemeinsam.
Zusammen leisten wir so einen wertvollen Beitrag für Klima- und Naturschutz, Artenvielfalt, Erhalt von Böden und Kulturlandschaft, für eine zukunftsfähige Landwirtschaft und die Existenzsicherung kleiner Betriebe.
WIR SIND DABEI …
… mit fein-nussigem Biokaffee und Espresso aus solidarischer Landwirtschaft
WIR teilen uns Verantwortung, Risiko und Erfolg, mit 15 Kaffee-ProduzentInnen der UCA Miraflor in Nicaragua.
Der Container mit dem Solawi-Kaffee ist schon unterwegs. Voraussichtlich Anfang Juli können Sie diesen dann bei uns in der Ziegelgasse finden. Kommen Sie vorbei und probieren Sie wie gut Solidarität schmecken kann 🙂