Aktionstage zum Fairen Handel – „Fair statt mehr“

Trotz Corona machen Weltläden, Schulen, kirchliche Initiativen, Supermärkte, Gastronomiebetriebe und viele weitere Akteure in der zweiten Septemberhälfte im Rahmen der Fairen Woche auf den Fairen Handel aufmerksam. Unter dem Motto „Fair statt mehr“ beschäftigt sich die Aktionswoche in ihrer 19. Ausgabe in diesem Jahr mit der Frage, was es für ein gutes Leben braucht. Die…

Libanesische Köstlichkeiten und Rezeptideen

Haben Sie und Ihre Lieben manchmal auch Lust auf einen neuen Geschmack? Wenn das Reisen in ferne Länder schon schwierig ist, kann man ja ein bisschen „Exotik“ in der Küche zaubern und von der Ferne träumen. Kulinarisch hat der Libanon eine große Vielfalt zu bieten. Die meisten Gerichte sind vegetarisch. Probieren Sie doch mal aus,…

Aktionen zum Weltladentag 2020 – Initiative Lieferkettengesetz

Der Weltladentag am 9. Mai 2020 steht im Zeichen der Initiative Lieferkettengesetz. Wir halten auch in der Corona-Krise daran fest, dass wir ein Lieferkettengesetz in Deutschland brauchen. Vor dem Beginn der Corona-Pandemie war viel Bewegung in die politische Debatte um ein Lieferkettengesetz gekommen. Die Unterstützung für ein Lieferkettengesetz in Deutschland ist im letzten Jahr deutlich…

Unsere Produzent*innen und Handelspartner*innen und Corona

Leider breitet sich Corona weltweit aus und so sind auch unsere Handelspartner bereits von den Auswirkungen betroffen. Sie berichten u.a. davon, dass Werkstätten geschlossen werden müssen oder fertige Ware nicht ausgeliefert werden kann. Deshalb freuen wir uns, dass unsere Lieferanten, wie z.B. die Gepa versichern, dass die Prinzipien des partnerschaftlichen Handels auch und gerade jetzt…

Wenn Meersalz, dann am besten Khoisan – fair gehandelt und frei von Mikroplastik!

Leider führt die jahrzehntelange, leichtfertige „Entsorgung“ von Kunststoff dazu, dass Mikroplastik die Meere verschmutzt, Fische und andere Meerestiere gefährdet und sich in ihnen anreichert. Sogar im Meersalz wurde inzwischen hohe Dosen gefunden. Die Salzvariationen des Fairtrade-Importeurs Khoisan werden ausschließlich und nur aus naturreinster Salzsole aus unterirdischen Seen gewonnen werden und sind frei von Verschmutzung. Mehr…

Neu im Lebensmittelsortiment: Kokosblütenzucker

Der Kokosblütenzucker schmeckt nicht – wie seine Herkunft vermuten lässt – nach Kokos. Er besticht durch eine volle, kräftige Karamellnote und lässt sich ebenso wie normaler Haushaltszucker zum Süßen von Gebäck, Kuchen, Desserts und Getränken verwenden, enthält jedoch mehr Nährstoffe. Die Kokosblüten liefern den braunen Zuckersaft, der unter ständigem Rühren über dem offenen Feuer eingedickt…

Pidecafé Öko – der Faire Kaffee aus Peru für Baden-Württemberg mit dem Stuttgarter Fernsehturm

Kaffee aus anerkannt ökologischem Landbau, vollaromatischer Hochlandkaffee (Arabica), ergiebiger Kaffee mit unverwechselbarem Charakter, fair gehandelt. Der Kaffee kommt aus einem integrierten Kaffee-Entwicklungsprojekt für mittlerweile fast 10.000 Bauernfamilien im Norden Perus. Heute heißt diese Organisation PROGRESO. Sie berät nicht nur im Kaffeeanbau, sondern arbeitet für die Entwicklung des ländlichen Raums. Mehr Informationen zum biologischen Anbau und zur Fairen…