Klimagerecht essen – Rezepte aus dem Weltladen

Mit unserem Rezepte-Heft „,Klimagerecht essen – interessiert die Bohne“ wollen wir zum einen unserem Essen und den Lebensmitteln dahinter wieder die Wertschätzung entgegenbringen, die sie verdienen. Zum anderen möchten wir mit den ausgewählten Rezepten nicht nur Freude und Genuss an klimafreundlichen vegetarischen sowie veganen Speisen wecken, sondern auch einer ganz besonderen Pflanzenfamilie zu ihrem Comeback…