Weltladen Freising freut sich auf Austausch mit jungem Kaffeebauern

Das Weltladen-Netzwerk Iller-Lech und Café Chavalo haben 2021 ein wegweisendes Pilotprojekt gestartet und zusammen mit 15 Familienbetrieben der Kooperative Miraflor die weltweit erste Kaffee-Solawi ins Leben gerufen. Konkret bedeutet Solidarische Landwirtschaft, dass die Kaffeebauern/-bäuerinnen festlegen, was sie an finanziellen Mitteln brauchen, um ihre familiäre Existenz zu sichern und ihr Land nachhaltig bearbeiten und für die Zukunft erhalten zu können. Auf Grundlage der geschätzen Lebenshaltungskosten verpflichten sich die Solawi-Mitglieder (Verbraucher*innen), jährlich einen festgesetzen Betrag vorzufinanzieren. Im Gegenzug erhalten die Abnehmer*innen die gesamte Kaffeeernte der 15 Betriebe. In diesem zukunftsweisenden Projekt tragen Produzent*innen und Konsument*innen so gemeinsam die Verantwortung und teilen sich Erfolg und Risiko.

Ihr wollt mehr über das Projekt erfahren oder direkt Teil der Solawi werden? Dann seid ihr bei uns im Weltladen Freising genau richtig. Am 26. September habt ihr um 19 Uhr die Möglichkeit, Jolver Mendoza vom Kooperativenverband Miraflor und Jens Klein von der Genossenschaft Café Chavalo persönlich kennenzulernen und den köstlichen Spezialitätenkaffee aus dem Naturreservat Miraflor zu probieren.

Ort: Ziegelgasse 14, 85354 Freising

Zurück