Tarocco Halbblutorangen aus Kalabrien demnächst wieder im Weltladen erhältlich.
Tarocco Blutorangen haben ein rotgestreiftes, sehr zartes und kernloses Fruchtfleisch, sind besonders saftig, mit intensivem Aroma und vollmundigem Geschmack. Die Schalen sind dünn und lassen sich gut schälen. Die Früchte sind auch wunderbar zum Saften geeignet, sind sehr ergiebig und ergeben einen mild-aromatischen Saft von einer beinahe cremigen Konsistenz.
Unsere Tarocco Blutorangen stammen aus Locride, einem Gebiet in Italien in der Provinz Kalabrien. Locride hat eine Jugendarbeitslosigkeit von bis zu 75 %. Hier findet die ‚Ndrangheta, die Mafia Kalabriens, einen fruchtbaren Boden. 2009 wurde in Locride die Sozialkooperative GOEL BIO gegründet, um Landwirte zu unterstützen, die potenzielle Opfer von Erpressung und Bedrohung durch die ‚Ndrangheta sind oder sich offen gegen die ‚Ndrangheta stellen. Schritt für Schritt wurde von GOEL BIO zusammen mit den Landwirten die gesamte Lieferkette für Südfrüchte neu aufgebaut. Die Früchte werden nun ohne Zwischenhändler und Großhändler vermarktet, um die größtmögliche Rendite für die Bauern zu gewährleisten. Den Landwirten wird ein fairer Preis garantiert, damit sie vom Ertrag ihrer Arbeit menschenwürdig leben und frei von der Mafia sein können. Unangemeldete Kontrollen stellen sicher, dass es weder Schwarzarbeit noch Kinderarbeit auf den Feldern gibt, dass soziale Standards gewährleistet sind und die Bio-Standards eingehalten werden.
Tarocco Bio Blutorgangen sind ab nächster Woche bei uns im Weltladen erhältlich. Gerne nehmen wir auch Bestellungen entgegen.