40 Jahre Weltladen Cabanja – Aktion

Im November stehen Gewürze im Mittelpunkt! Kräuter und Gewürze haben eine lange Tradition und eine kulinarische und medizinische Geschichte, die so vielfältig ist wie die Lebensmittel, die sie würzen. Viele Kräuter- und Gewürzkulturen sind arbeitsintensiv. Vanille zum Beispiel muss außerhalb ihres natürlichen mittelamerikanischen Lebensraums von Hand bestäubt werden. Trotz des oft schwierigen Kräuter- und Gewürzanbaus macht sich die harte Arbeit der Landwirte und Arbeiter häufig nicht in ihrer Bezahlung bemerkbar, auch wenn einige Gewürze für viel Geld gehandelt werden. Fairtrade macht den Unterschied! Für eine Reihe von Fairtrade-Kräutern und -Gewürzen wie Vanille und Rooibos gibt es einen Fairtrade-Mindestpreis. Dieser soll die Kosten einer nachhaltigen Produktion decken und dient als Sicherheitsnetz, wenn die Marktpreise fallen. Zu den weiteren Vorteilen von Fairtrade gehören die Unterstützung in den Bereichen Gesundheit und Sicherheit sowie der Zugang zu Krediten vor der Ernte. Die Gewürze und getrockneten Kräuter im Weltladen Cabanja stammen aus Ökologogischem Anbau. Im November erhält unsere Kundschaft auf unser umfangreiches Gewürzsortiment  als Jubiläumsgeschenk einen Rabatt von 10 %.