Datenblatt Fairer Handel 2021

Zum Jahresende hat das Forum Fairer Handel ein Datenblatt (PDF-Datei) herausgegeben, das grundlegende Informationen und Zahlen zum Fairen Handel zusammenfasst. Es ist nicht nur für Multiplikator*innen in der entwicklungspolitischen Bildungsarbeit geeignet sondern auch für alle, die sich etwas näher mit dem Fairen Handel beschäftigen möchten. Das Datenblatt enthält interessante Informationen hauptsächlich über den Fairen Handel in Deutschland: Lebensmittel machten 2020 mit 78 % (Kaffee ist mit 30% das meistverkaufte Produkt) den größten Anteil am Umsatz von fair gehandelten Produkten zu Endverkaufspreisen aus.
Auf die Produkte Kaffee und Kakao wird im Datenblatt noch näher eingegangen.
Das Datenblatt wird jährlich aktualisiert.