Ostalbkaffee

Erhältlich ist der Hochland-Arabica-Kaffee in den Sorten naturmild gemahlen (500g/250g), naturmild Bohne (500g), Espresso Bohne (500g), Espresso gemahlen (250g) und entcoffeiniert (250g).

Falls Sie beziehungsweise Ihre Firma größere Mengen OK-Kaffee bestellen möchten, wenden Sie sich bitte an gmuenderweltladen@web.de

„Ostalbkaffee“ –  gewachsen und geerntet in Mexiko – ist eine regionale Besonderheit im Ostalbkreis. Vier Weltläden der Region führen diesen Kaffee im Sortiment und verkaufen ihn mit großem Erfolg. Seinen Namen hat der reine Hochland Arabica-Kaffee seit vielen Jahren, weil er vom Landrat unseres Kreises besonders gefördert und auch stets konsumiert wurde. Es gibt ihn gemahlen oder als Bohne in naturmild, als Espresso oder entkoffeiniert aus biologischem Anbau.

In der kleinbäuerlichen Genossenschaft ISMAM in Mexiko steht speziell die Kaffeebäuerin Sabita Silvia Rodriguez mit ihrem Namen für die hohe Qualität der Bohnen aus der Sierra Madre in der Region Chiapas. Sabita hat durch langfristige Lieferverträge unseres Importeurs Weltpartner mit der Kooperative ISMAM ein gesichertes Einkommen wie viele weitere Familien auch.

Eine schonende Langzeitröstung von bis zu 20 Minuten macht diesen Kaffee besonders verträglich und ist für alle Kaffeevollautomaten und alle gängigen Zubereitungsarten geeignet.

Burundi – Kaffee / Café du Burundi

Nach dem Ostalb-Kaffee gibt es jetzt im Gmünder Weltladen den Baden-Württemberg-Kaffee aus Burundi. Damit soll die in den 80er Jahren begonnene Partnerschaft zwischen dem Land Baden-Württemberg und Burundi unterstützt werden, gerade auch auf Ebene der Zivilgesellschaft.

Ziel ist eine gleichberechtigte Partnerschaft im Sinne einer nachhaltigen Entwicklung, die den Interessen der Menschen in beiden Ländern gerecht wird, die Demokratie stärkt und für die Beachtung der Menschenrechte eintritt.

Der Kaffee stammt von ca. 700 Mitgliedern der Kleinbauerngenossenschaft Mboneramiryango. Erst vor wenigen Jahren haben sich diese Kleinbauernfamilien in der Landesmitte Burundis zusammengeschlossen, um gemeinsam eine eigene Verarbeitungsanlage für Kaffee zu bauen. Diese technische Voraussetzung sowie eine unabhängige Fair Trade Zertifizierung waren wichtige Bausteine für die Verarbeitung und Vermarktung ihres Kaffees.

Erhältlich ist er gemahlen (250g) und als ganze Bohne (500g).

Stauferschokolade

Nougat Variation aus dem Hause zotter
Abwechselnd geschichteter heller Mandelnougat und dunkler Haselnussnougat, knackig verfeinert mit gehacktem Haselnusskrokant. Getaucht in Nobelbitterschokolade 70%.

fair trade. fair Gmünd.
Am 5. November 2012 erhielt Schwäbisch Gmünd das Zertifikat Fairtrade-Town. Dem Traum, den Titel „faire Stadt“ zu erlangen, war Schwäbisch Gmünd bereits 2007 und 2009 ein Stück näher gerückt. In diesen Jahren erhielt die Stadt den Preis beim Wettbewerb der Stiftung Entwicklungszusammenarbeit Baden-Württemberg zum Thema „Meine Welt. Deine Welt. Eine Welt.“ Durch das Zusammenwirken verschiedener Organisationen gibt es in unserer Stadt seit Mai 2010 eine Dienstanweisung der Stadtverwaltung, faire Produkte zu verwenden.
Mit der „Gmünder Stauferschokolade“ und dem Programm „fair trade. fair Gmünd.“ wurde ein weiteres Zeichen gesetzt, in Schwäbisch Gmünd diese Vision verwirklichen.

Die „Gmünder Stauferschokolade“ entstand in Zusammenarbeit mit der Hochschule für Gestaltung und dem Weltladen Schwäbisch Gmünd. Studenten: Juliane Lanig, Moritz Schmidt; Betreuung: Rommi Trakhman