Rechtzeitig zum 20 jährigen Jubiläum gibt es im Weltladen Schongau die Neuauflage des beliebten Schongauer Kaffees. Die Verpackung ziert ein Bild des Altenstädter Künstlers Paul Ressl, welches eine Kaffeeszene auf dem Schongauer Marienplatz darstellt.
Der Faire Handel macht für viele Kleinproduzenten einen großen Unterschied.
So wird zum Beispiel Kaffee aus Fairem Handel in kleinbäuerlicher Landwirtschaft produziert, zumeist nach den Kriterien des ökologischen Landbaus in Mischkultur. Diese Anbauweise ist nachhaltiger als die Produktion auf großen Plantagen, weil sie die Böden schützt und die Artenvielfalt fördert. Der Faire Handel verbessert darüber hinaus durch höhere Erlöse die Einkommen der Kaffeekleinbäuer*innen und unterstützt sie z.B. bei der Anpassung an die Folgen der Klimakrise.
Angesichts der vielen Vorteile von fair gehandeltem Kaffee freuen wir uns, wenn wir mit unserer Neuauflage des Schongauer Stadtkaffees viele weitere Kunden gewinnen können – nicht nur im privaten Konsum, sondern auch in der Gastronomie, in Unternehmen und Kommunen rund um Schongau.
Links Johanna Bystry, Gründungsmitglied, bis 2017, 1. Vorstand und weiterhin Ladenmitarbeiterin
Mitte: Elke Schaur, seit 2017 Ladenleitung und 2. Vorstand
Rechts: Paul Ressl, Kunstschaffender und Kirchenrestaurator aus Altenstadt