Produkt des Monats Juni 2025: Mexico – Honig
Probieren Sie bei uns im Laden den Honig aus Mexico. Es handelt sich um einen Hochlandhonig.
Zur Probieraktion kostet der 500 g Honig
im Juni nur 6,75 EUR – anstatt 7,50 EUR.
Hier einige Informationen der GEPA zu diesem Honig:
Seit 1982 importiert die GEPA Honig aus Mexico – einige werden sich noch an den beliebten Lacandona-Honig erinnern.
Der „Mexico Hochland Honig“ ist sein Nachfolger. Bienenhaltung ist ein aktiver Beitrag zum Klimaschutz, fördert die Biodiversität und hilft bei der Bestäubung von Nutzpflanzen. Fairer Honig macht Sinn:
- Honig schafft ohne hohe Investitionen Zusatzeinkommen,
- Deutschland muss heute bereits ca. 70 % seines Honigbedarfs importieren .
- Das GEPA-Honigsortiment ist seit 2021 bio
- Das GEPA-Honigsortiment hat eine transparente Lieferkette.
- Die Emmissionen des Honigsortiments „von der Wabe bis ins Glas“ werden über eine „Klimakollekte“ kompensiert.
Einer der beiden Handelspartner des Mexiko-Honigs ist die Produzentenorganisation Tzeltal Tzotzil, mit der die GEPA seit 1998 zusammenarbeitet. Schon von ihrer Vorläuferorganisation, der Imkergenossenschaft Selva Lacandona, bezog die GEPA-Honig aus dem Lacandona-Urwald.
Von den rund 350 indigenen Mitgliedern von Tzeltal Tzotzil sind 99 auch Imker. Die Imkerei ist ein zweites Standbein für die Kaffeebäuer*innen und bietet auch jungen Menschen eine Perspektive.