Kaffeegenuss aus Fairem Handel
Dieser Premiumkaffee stammt aus dem fruchtbaren Hochland der Region Ruvuma im Südwesten Tansanias.
Wir beziehen ihn vom „Würzburger Partnerkaffee e.V.“. Seit vielen Jahren arbeiten dieser Verein eng mit einer Kaffeebauern-Kooperative zusammen. Jede gekaufte Packung Partnerkaffee unterstützt durch fairen Handel die Kleinbäuerinnen und Kleinbauern vor Ort. Unser Zickenkaffee unterstützt mit einer Abgabe von 50 Cent pro Kaffeepackung außerdem ein Bildungsprojekt im Norden von Tansania, nämlich den Verein „Hilfe für die Massai e. V.“.
Es gibt ihn in den Sorten:
Kaffee Bohne, Arabica Premiumkaffee, 100 % fair gehandelt.
Röstkaffee gemahlen, Arabica Premiumkaffee, 100 % fair gehandelt.
Espresso Bohne, Premiumkaffee, 100 % fair gehandelt.
Unser erstklassiger Arabica und auch der Espresso wird auf traditionelle Weise langsam in der Trommel geröstet. Das schonende und aroma-intensive Langzeitröstverfahren sorgt dafür, dass sich Geschmacksnuancen optimal entfalten können. Das Resultat ist ein Kaffee, der im Gegensatz zur industriellen Röstung nicht nur besonders aromastark, sondern sehr säurearm ist.