Faire Nüsse und herzhafte Knabbereien
aus aller Welt
sind das wohlschmeckende
FairProdukt des Monats Juli
im Weißenhorner Weltladen –
mitten im Herzen der Fairtrade-Stadt.
Es ist eine bunte Palette von Eine-Welt-Handelshäusern und Fairhandels-Partnern in der Einen Welt,
mithilfe derer das Weltladen Team in Weißenhorn ein leckeres Sortiment an Nüssen und herzhaften Knabbereien zusammengestellt hat.
Da sind etwa die Cashewkerne Natur-Bruch aus der Kooperative CREPAIMASUL in Honduras.
150 Kleinbäuerinnen und Kleinbauern sind Teil der Organisation.
Durch die Direktabnahme von Weltpartner bleibt ein Großteil der Wertschöpfung in Honduras, denn die frisch geernteten Cashewnüsse werden direkt dort gelagert, getrocknet und geschält, bevor sie nach Deutschland verschickt werden.
Die Mitglieder erhalten auch eine Vorfinanzierung, die den Lebensunterhalt der Bauern während der Zeit, in der nicht geerntet wird, sichert.
Cashewkerne mit Chili kommen von Kleinbauern in Burkina Faso.
Aus der Agrarkooperative AGROPIA in Peru stammen die knusprigen Maiskracher und die roten Kartoffelchips, die mit peruanischem Bio-Paprika verfeinert sind.dMehr als 400 Kartoffelsorten gibt es heute noch in Peru.
Etwa 120 Kleinbauernfamilien der Kooperative bauen hunderte traditionelle Sorten auf ihren Kleinflächen und bewahren damit dieses kulturelle Erbe.
Der faire Handel ermöglicht ihnen eine deutliche Verbesserung ihrer Lebenssituation.
Der „Cusco Riesenmais“ ist Grundlage der Maiskracher, den die Kleinbauernfamilien anbauen,
verarbeiten und abfüllen, womit die gesamte Wertschöpfung vor Ort verbleibt.
Für die Kleinbauernfamilien bedeutet dies finanzielle Sicherheit und Verlässlichkeit.
FAIRFOOD ist ein Sozialunternehmen mit Sitz in Freiburg, das mit Handelspartnern in verschiedenen Regionen der Welt zusammenarbeitet.
Ihre Kernkompetenz sind Produkte mit fair gehandelten Bio-Nüssen.
Von hier bezieht der Weltladen Erdnüsse – süß-pikant geröstet oder geröstet und gesalzen.
Die Nüsse werden im Anbauland unter fairen Bedingungen verarbeitet. So bleibt mehr Wertschöpfung im Herkunftsland und schafft dort fair bezahlte, sichere Arbeitsplätze.
Fairer Handel geht auch innerhalb Europas: seit 2015 schafft die Kooperative Isola Soziale faire Arbeitsplätze für benachteiligte Menschen, darunter MigrantInnen und sozial Benachteiligte.
Damit erhalten sie neue Perspektiven durch soziale Integration. Von hier kommen Trecce, Grissini und Taralli, das wunderbare Italienische Salzgebäck aus Apulien.
Alle diese Knabbereien sind bestens geeignet,
um spannenden Fußballabenden vor dem Fernseher
die faire Würze zu geben!
Faire Knabbereien aus aller Welt gibt es im Juli
als FairProdukt des Monats um 20% im Preis reduziert
im Weißenhorner Weltladen in der Hauptstraße.
