Aus Bolivien, der Dominikanischen Republik, von den Philippinen und aus Palästina:
von hier kommen die Zutaten für das süße Bio Gebäck, das Naschkatzen-Herzen höher schlagen lässt.
Cantuccini, Bio Schoko Cookies, Mascobado Lemon Herzen,
Bio Schoko Orangen Taler und Dinkel Quinoa Gebäck
sind das FairProdukt des Monats September im Weißenhorner Weltladen.
Einer der Fairhandelspartner ist die Fairhandels- und Vermarktungsorganisation Canaan Fair Trade.
Diese unterstützt benachteiligte palästinensische ländliche Gemeinschaften damit sie ihren Lebensunterhalt und ihre Kultur aufrechterhalten können. Canaan Fair Trade überwacht dabei den Produktionsprozess vom Anbau über die Ernte bis zur Pressung.
Entlang der gesamten Wertschöpfungskette werden faire Preise gezahlt, um nachhaltige Verbesserungen des Lebensstandards zu ermöglichen.
Die Produkte von Canaan Fair Trade, die von über 2.000 in Kooperativen organisierten Kleinbäuerinnen und Kleinbauern stammen, werden überwiegend nach Nordamerika und Europa exportiert.
Vom Erlös des verkauften Olivenöles geht ein Dollar pro Liter an das Programm „Trees for Life“. Von diesem Geld werden in erster Linie Olivenbäume gepflanzt. Ein Teil des Geldes fließt in die Unterstützung der lokalen Entwicklung sowie die Vernetzung der Fair-Trade-Bewegungen in Palästina, Europa und Nordamerika.
Die Olivenbauern bekommen von „Trees for Life“ jeweils zwischen 25 und 50 Setzlinge.
Dieser Nachhaltigkeits-Aspekt ist dem Weltladen-Team sehr wichtig, schließlich soll durch den Fairen Handel die Welt ein bißchen besser gemacht und die Lebenschancen für Menschen in der Einen Welt verbessert werden.
Das süße Gebäck, dessen Zutaten überwiegend aus kontrolliert ökologischem Anbau stammen und den GEPA fair+ Standards entsprechen,