Welt fair ändern: Genossenschaft statt Monopol

Der Weltladen auf der Landesgartenschau: Eine nachhaltige Organisation für den Anbau von Kaffee, Kakao und Zucker sind Genossenschaften. Oft ist ihr Beispiel friedlicher, gerechter und demokratischer Landwirtschaft Vorbild für andere Organisationen in der Region. So wie die Genossenschaft Compsa in Marcala in Honduras, die mit eigener internationaler Schule und eigener biologischer Düngemittelfabrik innovative Wege geht.…

Wie die Böden Klima machen – Der Beitrag der Gärten

Der Weltladen auf der Landesgartenschau: Böden sind Klimaschützer im Verborgenen: Sie speichern Wasser, Nährstoffe und Kohlenstoff. Der Vortrag zeigt, wie Kompost, Mulch und Pflanzenkohle (Terra Preta) unseren Gärten guttun- und gleichzeitig einen Beitrag zum Klima leisten. Bruno Glaser hat die Professur für Bodenbiogeochemie an der Universität Halle-Wittenberg inne. Sein Forschungsschwerpunkt ist die Pflanzenkohle und ihre…