{"id":779,"date":"2022-03-01T09:26:34","date_gmt":"2022-03-01T08:26:34","guid":{"rendered":"https:\/\/weltlaeden.de\/weissenhorn\/?p=779"},"modified":"2022-03-01T09:26:34","modified_gmt":"2022-03-01T08:26:34","slug":"mit-gruenem-und-weissem-tee-das-ende-der-pandemie-abwarten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weltlaeden.de\/weissenhorn\/mit-gruenem-und-weissem-tee-das-ende-der-pandemie-abwarten\/","title":{"rendered":"Mit gr\u00fcnem und wei\u00dfem Tee das Ende der Pandemie abwarten"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u00a0<\/strong><strong>Mit gr\u00fcnem und wei\u00dfem Tee das Ende der Pandemie abwarten<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>F\u00fcr die Fastenzeit hat Monika Meixner eine Devise ausgegeben: <span style=\"color: #ff6600\">&#8222;Entspannen und gesund genie\u00dfen mit feinem<\/span> <span style=\"color: #ff6600\">Tee aus Indien, Nepal und Sri Lanka&#8220;.<\/span> Die Weltladen-Vorsitzende empfiehlt dazu die passenden Teesorten aus dem Wei\u00dfenhorner Weltladen.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Im Osten Nepals, nahe der Grenze zum Indischen Darjeeling, liegen die Teeg\u00e4rten der Kanchanjunga Kooperative. Durch diese Kooperative werden auch die Teebauern aus den weit abgelegenen Gebieten Nepals erreicht, die so vom Fairen Handel profitieren k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Die Teebl\u00e4tter werden von Hand gepfl\u00fcckt, verlesen und gerollt. Diese schonende Verarbeitung verleiht dem Tee ein besonders feines Aroma. Die Teefabrik wird von ca. 180 Bauern beliefert, die von der Kooperative Grundnahrungsmittel erhalten, kostenfreie Unterkunft sowie medizinische Betreuung. Der Schulbesuch ihrer Kinder wird durch ein Stipendienprogramm unterst\u00fctzt.<\/p>\n<p>Im Herzen von Sri Lanka gedeihen Teestr\u00e4ucher mit \u00e4u\u00dferst aromatischen Bl\u00e4ttern. Die Kleinbauern haben sich auf erstklassige Bio-Tees spezialisiert. \u00dcber die Vermarktung durch den Fairen Handel haben sie ein sicheres Einkommen und k\u00f6nnen neue Teestr\u00e4ucher anschaffen. Die handgepfl\u00fcckte Ernte wird im Gegensatz zu schwarzem Tee nicht fermentiert. Stattdessen entsteht auf traditionelle Weise ein angenehm anregender Gr\u00fcntee mit feinem Duft.<\/p>\n<p>Tea Promoters India (TPI) setzt in der indischen Region Darjeeling auf \u00f6kologische Teeg\u00e4rten anstatt auf konventionelle Plantagen.<\/p>\n<p>Das engagierte Familienunternehmen gilt damit als echter Pionier und mit seinen Sozialstandards als vorbildlich. Der Verkauf \u00fcber den Fairen Handel erm\u00f6glicht angemessene Einkommen und verbessert die Lebensbedingungen der ganzen Region. Viele Frauen finden in den Teeg\u00e4rten von TPI sichere Arbeitspl\u00e4tze. Auch der Wei\u00dftee kommt aus dieser Region. Er z\u00e4hlt zu den wertvollsten der Welt. Nur die beiden obersten Bl\u00e4ttchen der Teeknospe werden von Hand gepfl\u00fcckt und schenken diesem Tee den besonders feinen Geschmack.<\/p>\n<h2><span style=\"color: #ff6600\">Die Tees gibt es es nun im M\u00e4rz 20% g\u00fcnstiger als FairProdukt des Monats<\/span><\/h2>\n<h2><span style=\"color: #ff6600\"> im Wei\u00dfenhorner Weltladen mitten in der guten Stube der Fairtrade-Stadt.<\/span><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0Mit gr\u00fcnem und wei\u00dfem Tee das Ende der Pandemie abwarten &nbsp; F\u00fcr die Fastenzeit hat Monika Meixner eine Devise ausgegeben: &#8222;Entspannen und gesund genie\u00dfen mit feinem Tee aus Indien, Nepal und Sri Lanka&#8220;. 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