{"id":678,"date":"2021-03-10T17:08:39","date_gmt":"2021-03-10T16:08:39","guid":{"rendered":"https:\/\/weltlaeden.de\/weissenhorn\/?p=678"},"modified":"2021-03-10T17:31:12","modified_gmt":"2021-03-10T16:31:12","slug":"feine-faire-kueche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weltlaeden.de\/weissenhorn\/feine-faire-kueche\/","title":{"rendered":"Feine faire K\u00fcche"},"content":{"rendered":"

Eine ganze Produktgruppe rund um die feine faire K\u00fcche stellt der Wei\u00dfenhorner Weltladen im M\u00e4rz<\/strong><\/p>\n

als FairProdukte des Monats in den Mittelpunkt. Die Zutaten kommen aus Thailand, Brasilien, Indien, Bolivien und dem Libanon.<\/strong><\/p>\n

Monika Meixner ist stellvertretende Vorsitzende des Wei\u00dfenhorner Weltladens und geh\u00f6rt dem<\/p>\n

zum Einkaufsteam des Ladens. “ In Zeiten von Corona ist das Kochen zuhause wieder mehr in den Blick ger\u00fcckt und so haben wir im Einkaufsteam beschlossen, faire Zutaten f\u00fcr die feine K\u00fccje als FairProdukt des Monats zusammenzustellen,“ sagt Sie.<\/p>\n

Beginnen\u00a0 wir mit dem Reis:<\/strong> Aus der Ernte von thail\u00e4ndischen Kleinbauern stammt der wei\u00dfe und Naturreis. Aus einer brasilianischen Kooperative kommt ebenfalls ein duftig lockerer Bio-Reis.<\/p>\n

von Kleinbauern werden nach einer besonders arbeitsintensiven Form des Reisanbaus bewirtschaftet, die<\/p>\n

deutlich h\u00f6here Ertr\u00e4ge bringt und gleichzeitig den Aussto\u00df klimasch\u00e4dlicher Treibhausgase reduziert.<\/p>\n

Hinzu kommt Wei\u00dfe Quinoa, Bio, aus Bolivien von ANAPQUI – Asociation Nacional de Productores de Quinoa -, ein Zusammenschluss von acht einheimischen Genossenschaften.<\/p>\n

Rote\u00a0 Linsen und Kichererbsen aus dem Libanon von FTTL – Fair Trade & Tourism Lebaanon s.a.l.-, dem gr\u00f6\u00dften Fairhandelsunternehmen im Libanon runden die feine K\u00fcchje ab.<\/p>\n

FTTL f\u00f6rdert den Anbau, die Qualit\u00e4t und die Vermarktungvon libanischen Spezialit\u00e4ten und bietet den Produzenten, Kleinbaueren-Kooperativen und Familienunternehmen, Beratung und Unterst\u00fctzung.<\/p>\n

All diese Zutaten zur feinen fairen K\u00fcche gibt es nun im M\u00e4rz 20% g\u00fcnstiger als FairProdukt des fMonats im Wei\u00dfenhorner Weltladen mitten in der guten Stube der Fairtrade-Stadt.<\/span><\/h2>\n

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Eine ganze Produktgruppe rund um die feine faire K\u00fcche stellt der Wei\u00dfenhorner Weltladen im M\u00e4rz als FairProdukte des Monats in den Mittelpunkt. Die Zutaten kommen aus Thailand, Brasilien, Indien, Bolivien und dem Libanon. 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