SEKEM ist der Pionier des Fairen Handels und der biologisch-dynamischen Landwirtschaft in Ägypten. Dr. Ibrahim Abouleish gründete SEKEM im Jahr 1977 mit dem ehrgeizigen Ziel die Wüste nutzbar zu machen und nachhaltige Entwicklung Realität werden zu lassen.
Von hier kommt das FairProdukt des Monats Februar im Weißenhorner Weltladen:
Erdnuss Cubes!
Erdnuss Cubes, das ist eine leckere Komposition gerösteter Erdnüsse und einer Prise Meersalz – mit einer angenehmen Süße, die durch die ausschließliche Verwendung von Reissirup und Agavendicksaft erreicht wird.
Nussig im Geschmack und wunderbar crunchy sind die Erdnuss-Cubes ein idealer Zwischensnack an faden Corona-Abenden – mit dem man obendrein eine großartige Initiative unterstützt:
Der ganzheitliche Ansatz von SEKEM reicht von biologischer Landwirtschaft über kulturelle und soziale Angebote bis hin zu umfassenden Bildungsangeboten und Gesundheitsversorgung.
Mittlerweile hat sich um SEKEM ein eigenes „Ökosystem“ an Produzentengruppen, zertifizierten Farmen, Verarbeitern und sogar einer eigenen Universität etabliert.
Über 40 Jahre später ist die Vision einer ganzheitlichen nachhaltigen Entwicklung also Wirklichkeit geworden.
SEKEM hat sich den Prinzipien des Fairen Handels verschrieben: die Angestellten erhalten einen angemessenen Lohn, haben Zugang zur Gesundheitsversorgung und bekommen zahlreiche Sozialleistungen.
Dabei setzt SEKEM auf langjährige Partnerschaften auf Augenhöhe und gewährt den zertifizierten Farmen eine Vorfinanzierung, um die erntelose Zeit überbrücken zu können.