Das geht runter wie Honig:
Im November 2022 hat ÖKO-TEST den „Bio Honig Faires Pfund“ mit weiteren sieben Bio-Honigen mit der Bestnote sehr gut ausgezeichnet. Der GEPA-Honig konnte in Einzelkategorien wie Pollen-Analyse, Sensorik (honigtypisch, fruchtig, süß, würzig), bei der Naturbelassenheit und den Inhaltsstoffen punkten. Insgesamt testete das Institut 19 Produkte. Drei Bio-Honige erhielten gut, zwei befriedigend, sechs Honige fielen mit mangelhaft und ungenügend durch, darunter auch drei Bio-Honige.
Der Weltladen Wehrheim ist stolz darauf und hat das Faire Honig-Pfund im Angebot.
Denn, so wichtig es ist, wegen der regionalen Bestäubung hiesigen Honig zu kaufen, gibt es doch einen Wermutstropfen: Deutsche Produkte decken nur 30 Prozent des Bedarfs. In Sachen Nachhaltigkeit macht der Einkauf indes keinen Unterschied, denn das Faire Pfund ist von der Wabe bis ins Regal klimaneutral produziert. Es sichert zudem die Kaffee-Produktion, denn nicht wenige Kaffee-Bäuer:innen sind gleichzeitig Imker:innen, haben ein weiteres Einkommen und zweites Standbein.