Wenn Meersalz, dann am besten Khoisan – fair gehandelt und frei von Mikroplastik!

Aktuelles

Leider führt die jahrzehntelange, leichtfertige „Entsorgung“ von Kunststoff dazu, dass Mikroplastik die Meere verschmutzt, Fische und andere Meerestiere gefährdet und sich in ihnen anreichert. Sogar im Meersalz wurde inzwischen hohe Dosen gefunden. Die Salzvariationen des Fairtrade-Importeurs Khoisan werden ausschließlich und nur aus naturreinster Salzsole aus unterirdischen Seen gewonnen werden und sind frei von Verschmutzung. Mehr…

Neu im Lebensmittelsortiment: Kokosblütenzucker

Aktuelles

Der Kokosblütenzucker schmeckt nicht – wie seine Herkunft vermuten lässt – nach Kokos. Er besticht durch eine volle, kräftige Karamellnote und lässt sich ebenso wie normaler Haushaltszucker zum Süßen von Gebäck, Kuchen, Desserts und Getränken verwenden, enthält jedoch mehr Nährstoffe. Die Kokosblüten liefern den braunen Zuckersaft, der unter ständigem Rühren über dem offenen Feuer eingedickt…

Pidecafé Öko – der Faire Kaffee aus Peru für Baden-Württemberg mit dem Stuttgarter Fernsehturm

Aktuelles

Kaffee aus anerkannt ökologischem Landbau, vollaromatischer Hochlandkaffee (Arabica), ergiebiger Kaffee mit unverwechselbarem Charakter, fair gehandelt. Der Kaffee kommt aus einem integrierten Kaffee-Entwicklungsprojekt für mittlerweile fast 10.000 Bauernfamilien im Norden Perus. Heute heißt diese Organisation PROGRESO. Sie berät nicht nur im Kaffeeanbau, sondern arbeitet für die Entwicklung des ländlichen Raums. Mehr Informationen zum biologischen Anbau und zur Fairen…

Großes Interesse an der 2. Reise nach Tadschikistan

Aktuelles

Auch dieses Mal fand der Reisebericht von Frau Dr. Niemann großes Interesse und wieder gelang es ihr, volle zwei Stunden den großen Saal im Botnanger Bürgerhaus in ihren Bann zu ziehen. Ihr Bericht über ihre Erlebnisse als Ärztin und Fortbildnerin, über den Fortgang der Bauarbeiten der neuen Krankenstation, über die Menschen, den Bildungshunger der Kinder…