{"id":1967,"date":"2024-09-17T09:00:00","date_gmt":"2024-09-17T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/weltlaeden.de\/schongau\/?p=1967"},"modified":"2024-09-17T14:47:15","modified_gmt":"2024-09-17T12:47:15","slug":"was-unsere-mitarbeiterinnen-anlaesslich-der-fairen-woche-sagen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weltlaeden.de\/schongau\/was-unsere-mitarbeiterinnen-anlaesslich-der-fairen-woche-sagen\/","title":{"rendered":"Was unsere Mitarbeiterinnen anl\u00e4sslich der Fairen Woche sagen"},"content":{"rendered":"<p>Jedes Jahr gibt es die \u201eFaire Woche\u201c der Weltl\u00e4den mit verschiedenen Themenschwerpunkten. Heuer steht diese bis 27. September unter dem Motto \u201eFair und kein Grad mehr\u201c. Doch wie kann der faire Handel zur Klimagerechtigkeit beitragen?<\/p>\n<p>Christine W\u00f6lfle, freie Mitarbeiterin der Schongauer Nachrichten hat nachgefragt bei Johanna Bystry, Petra Knofe und Anna Deschler aus unserem Weltladen-Team.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Frage: Beim Thema Klima denkt man nicht sofort an fairen Handel, sondern eher an Kohlekraftwerke und Autoabgase. Inwiefern leistet der faire Handel einen Beitrag zum Klimaschutz?<\/strong><\/p>\n<p><u>Antworten:<\/u><\/p>\n<p><strong>Johanna Bystry:<\/strong> Der faire Handel setzt sich seit vielen Jahren f\u00fcr \u00f6kologische Landwirtschaft ein, dadurch werden die B\u00f6den verbessert und Pestizide vermieden.<\/p>\n<p><strong>Petra Knofe:<\/strong> Zudem st\u00e4rkt der Faire Handel die Kleinbauern und Arbeiter indem er faire Preise und bessere Arbeitsbedingungen bietet, was ihre Resilienz gegen\u00fcber den Auswirkungen des Klimawandels erh\u00f6ht.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Frage: Durch welche Anbau-Ma\u00dfnahmen wird versucht, klimaschonend zu produzieren? Oder sogar nachhaltig die Natur zu sch\u00fctzen?<\/strong><\/p>\n<p><u>Antworten:<\/u><\/p>\n<p><strong>Petra Knofe:<\/strong> Am Beispiel unserer Produkte aus dem Regenwald in Amazonien wird klar, dass nachhaltige Bewirtschaftung statt Ausbeutung und Abholzung eine wertvolle und nachhaltige Methode darstellt. So werden mit Hilfe von einheimischen Sammlern aus Samen und N\u00fcssen wertvolle pflanzliche Substanzen mit heilkr\u00e4ftigen Wirkungen und wertvolle kosmetische Rohstoffe hergestellt.<\/p>\n<p>Wir haben hier im Laden zum Beispiel diese hochwertigen K\u00f6rper\u00f6le und Seifen \u2013 Wellness f\u00fcr die Haut und gut f\u00fcr das Klima auf der ganzen Welt. Oder hier der Schmuck aus Samen und N\u00fcssen &#8211; gesammelt im Regenwald.<\/p>\n<p><strong>Anna Deschler:<\/strong> Auch unsere Mangos werden auf den Philippinen in Mischkultur zusammen mit anderen Obstgew\u00e4chsen angebaut, das f\u00f6rdert auch dort die Artenvielfalt und sichert die Lebensgrundlage der Mango-Bauernfamilien.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Frage: Inwiefern ist die soziale Komponente der Kooperationspartner dabei von Bedeutung?<\/strong><\/p>\n<p><u>Antwort:<\/u><\/p>\n<p><strong>Petra Knofe<\/strong>: Mit z.B. fairen L\u00f6hnen k\u00f6nnen Produzenten in nachhaltige Praktiken investieren, anstatt kurzfristige, umweltsch\u00e4dliche Methoden zu nutzen. Gemeinschaftsprojekte wie Aufforstungsinitiativen und die Unterst\u00fctzung der Agroforstwirtschaft, der Bau von Bew\u00e4sserungssystemen und der Verzicht auf D\u00fcngemittel und Pestizide sind dabei von Bedeutung. Soziale Aspekte tragen dazu bei, dass Produzenten nicht nur wirtschaftlich, sondern auch \u00f6kologisch und nachhaltig arbeiten k\u00f6nnen. Ein gutes Beispiel ist hier unser <a href=\"https:\/\/weltlaeden.de\/schongau\/solidarische-kaffee-landwirtschaft\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">wir.kaffee aus solidarischer Landwirtschaft<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Frage: Die Waren im Weltladen haben aber dennoch oft weite Wege hinter sich. Auf was wird beim Transport geachtet?<\/strong><\/p>\n<p><u>Antwort:<\/u><\/p>\n<p><strong>Johanna Bystry:<\/strong> Das ist ein Thema auf das wir immer wieder angesprochen werden. Unsere Kernprodukte wie Kaffee, Schwarztee, Kakao und viele Gew\u00fcrze k\u00f6nnen jedoch gar nicht bei uns angebaut werden. Wo immer m\u00f6glich erfolgt der Transport auf See- und Landwegen. Wichtig aus meiner Sicht ist der bewusste Einkauf: Durch den Kauf regionaler \u00f6kologischer Produkte, erg\u00e4nzt durch fair gehandelte \u00f6kologisch erzeugte Produkte aus aller Welt, kann jeder Einzelne den Gedanken der Nachhaltigkeit in seinem Alltag umsetzen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Frage: Mit welchen Aktionen beteiligt sich der Schongauer Weltladen an der \u201eFairen Woche\u201c?<\/strong><\/p>\n<p><u>Antworten:<\/u><\/p>\n<p><strong>Anna Deschler<\/strong>:\u00a0Zum Probieren bieten wir Schokolade und schokolierte Fr\u00fcchte von Fairafric und Amanase an, die in Ghana hergestellt wird &#8211; f\u00fcr maximale Wertsch\u00f6pfung im Ursprungsland! Zudem gibt es eine Produktprobe von handgesch\u00f6pftem Samenpapier. Aus dem gleichen Material haben wir Gru\u00dfkarten im Sortiment. Hergestellt wird dieses einzigartige Papier von <a href=\"https:\/\/deref-web.de\/mail\/client\/BvULIkdI6a4\/dereferrer\/?redirectUrl=https%3A%2F%2Fwww.growingpaper.co.za%2F\">Growing Paper: The Seed Paper People in S\u00fcdafrika<\/a>. Seit 2010 setzt sich dieses Sozialunternehmen f\u00fcr faire Arbeitsbedingungen ein und besch\u00e4ftigt mittlerweile \u00fcber 30 Menschen aus der lokalen Gemeinschaft.<\/p>\n<p>Viele Kunden freuen sich bestimmt auch schon auf das neue <a href=\"https:\/\/weltlaeden.de\/schongau\/produkte\/rezepte\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rezeptheft zur Fairen Woche<\/a>, mit Hintergrundinformationen und nat\u00fcrlich auch dieses Mal einem Rezept unserer Schongauer K\u00fcchenfee.<\/p>\n<p><strong>Petra Knofe<\/strong>: Mit unseren vier Impulsen, die in unseren Schaufenstern zu finden sind, wollen wir au\u00dferdem darauf aufmerksam machen, dass jeder von uns einen Beitrag leisten kann.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jedes Jahr gibt es die \u201eFaire Woche\u201c der Weltl\u00e4den mit verschiedenen Themenschwerpunkten. Heuer steht diese bis 27. September unter dem Motto \u201eFair und kein Grad mehr\u201c. 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