{"id":553,"date":"2019-03-11T09:05:01","date_gmt":"2019-03-11T08:05:01","guid":{"rendered":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/?p=553"},"modified":"2019-03-11T09:49:51","modified_gmt":"2019-03-11T08:49:51","slug":"roter-quinoa-eintopf-vegetarisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/roter-quinoa-eintopf-vegetarisch\/","title":{"rendered":"Roter Quinoa Eintopf (vegetarisch)"},"content":{"rendered":"

Ein Rezept von Ulla Grysar (Quelle: GEPA)<\/span>
\n<\/strong><\/h2>\n

Zutaten f\u00fcr 4 Personen
\n<\/strong><\/p>\n

2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l
\n50 g Butter
\n300 g Schalotten gew\u00fcrfelt
\n350 g Rote Bio Quinua
\n2 gesch\u00e4lte rote Paprika gew\u00fcrfelt
\n50 g getrocknete Tomaten geschnitten
\n3 Essl\u00f6ffel Schnittlauch, geschnitten
\n700 ml kochendes Wasser
\n2 bis 4 Teel\u00f6ffel GEPA Chili-Sauce
\netwas Kr\u00e4utersalz oder Salz<\/p><\/blockquote>\n

Zubereitung<\/strong>
\n\u00d6l und Butter erhitzen, Schalotten darin sanft anbraten,
\nQuinua waschen, zu den Schalotten geben, unterr\u00fchren sanft anbraten bis die Quinua von den Fett-Schalotten-Gemisch gut \u00fcberzogen ist. Paprika, Tomaten, Schnittlauch hinzu geben, alles gut mischen und das kochende Wasser angie\u00dfen.<\/p>\n

Bei wenig Hitze 20 bis 30 Minuten kochen und dann ausquellen lasen. Zuletzt mit Chili und Salz w\u00fcrzen. Dazu passt gut eine Joghurt-Sauce und ein gr\u00fcner Salat.<\/p>\n

Joghurt-Sauce<\/strong><\/p>\n

300 bis 400 ml Joghurt mit 150 ml Cr\u00e8me Fraiche mischen.
\nSehr viel gehackte Petersilie dazu geben.
\nMit Salz, Zitrone und etwas Pfeffer abschmecken.<\/p>\n

HIER GEHT ES ZUM GEPA-ONLINEKOCHBUCH<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ein Rezept von Ulla Grysar (Quelle: GEPA) Zutaten f\u00fcr 4 Personen 2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l 50 g Butter 300 g Schalotten gew\u00fcrfelt 350 g Rote Bio Quinua 2 gesch\u00e4lte rote Paprika gew\u00fcrfelt 50 g getrocknete Tomaten geschnitten 3 Essl\u00f6ffel Schnittlauch, geschnitten 700 ml kochendes Wasser 2 bis 4 Teel\u00f6ffel GEPA Chili-Sauce etwas Kr\u00e4utersalz oder Salz Zubereitung…<\/p>\n","protected":false},"author":90,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-553","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte","category-13","description-off"],"yoast_head":"\nRoter Quinoa Eintopf (vegetarisch) - Weltladen Pforzheim<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/roter-quinoa-eintopf-vegetarisch\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Roter Quinoa Eintopf (vegetarisch) - Weltladen Pforzheim\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ein Rezept von Ulla Grysar (Quelle: GEPA) Zutaten f\u00fcr 4 Personen 2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l 50 g Butter 300 g Schalotten gew\u00fcrfelt 350 g Rote Bio Quinua 2 gesch\u00e4lte rote Paprika gew\u00fcrfelt 50 g getrocknete Tomaten geschnitten 3 Essl\u00f6ffel Schnittlauch, geschnitten 700 ml kochendes Wasser 2 bis 4 Teel\u00f6ffel GEPA Chili-Sauce etwas Kr\u00e4utersalz oder Salz Zubereitung…\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/roter-quinoa-eintopf-vegetarisch\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Weltladen Pforzheim\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-03-11T08:05:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-03-11T08:49:51+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"pforzheim\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"pforzheim\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1\u00a0Minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/roter-quinoa-eintopf-vegetarisch\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/roter-quinoa-eintopf-vegetarisch\/\"},\"author\":{\"name\":\"pforzheim\",\"@id\":\"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/#\/schema\/person\/583a525c81b65265ce627b56a7972914\"},\"headline\":\"Roter Quinoa Eintopf (vegetarisch)\",\"datePublished\":\"2019-03-11T08:05:01+00:00\",\"dateModified\":\"2019-03-11T08:49:51+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/roter-quinoa-eintopf-vegetarisch\/\"},\"wordCount\":153,\"articleSection\":[\"Rezepte\"],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/roter-quinoa-eintopf-vegetarisch\/\",\"url\":\"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/roter-quinoa-eintopf-vegetarisch\/\",\"name\":\"Roter Quinoa Eintopf (vegetarisch) - Weltladen Pforzheim\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-03-11T08:05:01+00:00\",\"dateModified\":\"2019-03-11T08:49:51+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/#\/schema\/person\/583a525c81b65265ce627b56a7972914\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/roter-quinoa-eintopf-vegetarisch\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/roter-quinoa-eintopf-vegetarisch\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/roter-quinoa-eintopf-vegetarisch\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Roter Quinoa Eintopf (vegetarisch)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/#website\",\"url\":\"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/\",\"name\":\"Vorlage\",\"description\":\"Faire Produkte seit 1990\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/#\/schema\/person\/583a525c81b65265ce627b56a7972914\",\"name\":\"pforzheim\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/475b1acff6e4ee035607885ba6103a37?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/475b1acff6e4ee035607885ba6103a37?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"pforzheim\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Roter Quinoa Eintopf (vegetarisch) - Weltladen Pforzheim","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/roter-quinoa-eintopf-vegetarisch\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Roter Quinoa Eintopf (vegetarisch) - Weltladen Pforzheim","og_description":"Ein Rezept von Ulla Grysar (Quelle: GEPA) Zutaten f\u00fcr 4 Personen 2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l 50 g Butter 300 g Schalotten gew\u00fcrfelt 350 g Rote Bio Quinua 2 gesch\u00e4lte rote Paprika gew\u00fcrfelt 50 g getrocknete Tomaten geschnitten 3 Essl\u00f6ffel Schnittlauch, geschnitten 700 ml kochendes Wasser 2 bis 4 Teel\u00f6ffel GEPA Chili-Sauce etwas Kr\u00e4utersalz oder Salz Zubereitung…","og_url":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/roter-quinoa-eintopf-vegetarisch\/","og_site_name":"Weltladen Pforzheim","article_published_time":"2019-03-11T08:05:01+00:00","article_modified_time":"2019-03-11T08:49:51+00:00","author":"pforzheim","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"pforzheim","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"1\u00a0Minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/roter-quinoa-eintopf-vegetarisch\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/roter-quinoa-eintopf-vegetarisch\/"},"author":{"name":"pforzheim","@id":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/#\/schema\/person\/583a525c81b65265ce627b56a7972914"},"headline":"Roter Quinoa Eintopf (vegetarisch)","datePublished":"2019-03-11T08:05:01+00:00","dateModified":"2019-03-11T08:49:51+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/roter-quinoa-eintopf-vegetarisch\/"},"wordCount":153,"articleSection":["Rezepte"],"inLanguage":"de"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/roter-quinoa-eintopf-vegetarisch\/","url":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/roter-quinoa-eintopf-vegetarisch\/","name":"Roter Quinoa Eintopf (vegetarisch) - Weltladen Pforzheim","isPartOf":{"@id":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/#website"},"datePublished":"2019-03-11T08:05:01+00:00","dateModified":"2019-03-11T08:49:51+00:00","author":{"@id":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/#\/schema\/person\/583a525c81b65265ce627b56a7972914"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/roter-quinoa-eintopf-vegetarisch\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/roter-quinoa-eintopf-vegetarisch\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/roter-quinoa-eintopf-vegetarisch\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Roter Quinoa Eintopf (vegetarisch)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/#website","url":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/","name":"Vorlage","description":"Faire Produkte seit 1990","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/#\/schema\/person\/583a525c81b65265ce627b56a7972914","name":"pforzheim","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/475b1acff6e4ee035607885ba6103a37?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/475b1acff6e4ee035607885ba6103a37?s=96&d=mm&r=g","caption":"pforzheim"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/553","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/wp-json\/wp\/v2\/users\/90"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=553"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/553\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":579,"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/553\/revisions\/579"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=553"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=553"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/pforzheim\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=553"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}