{"id":932,"date":"2021-09-15T15:26:06","date_gmt":"2021-09-15T13:26:06","guid":{"rendered":"https:\/\/weltlaeden.de\/ottensen\/?page_id=932"},"modified":"2025-09-16T15:37:50","modified_gmt":"2025-09-16T13:37:50","slug":"honig","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/weltlaeden.de\/ottensen\/produkte\/honig\/","title":{"rendered":"Honig"},"content":{"rendered":"

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Die neuen Honigsorten der GEPA bei uns –
\nbio und fair in Zusammenarbeit mit GEPA-Partnern vor Ort.<\/em><\/h4>\n

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Bio-Gebirgsbl\u00fcten-Honig aus Guatemala<\/h3>\n

Der cremige Bio-Gebirgsbl\u00fctenhonig aus Guatemala hat einen herb-w\u00fcrzigen Geschmack.<\/p>\n

Die Imkerinnen und Imker leben in der Sierra Madre de Chiapas, einer Bergkette, die sich von Mexiko kommend auch durch Guatemala zieht. Dieser Bio-Honig wurde u.a. vom guatemaltekischen GEPA-Partner Guaya’b geerntet und eignet sich als s\u00fc\u00dfer Brotaufstrich ebenso wie zum Verfeinern von Getr\u00e4nken, Geb\u00e4ck und Desserts.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/3″]

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Bio-Honig aus Mexiko – fl\u00fcssig oder cremig<\/h3>\n

Bei uns gibt es diese beiden feinen und mild-blumigen Bio-Hochlandhonige aus Mexiko an. Die Imkerinnen und Imker leben im Hochland des Landes, u.a. im Bundesstaat Chiapas. Dieser Bio-Honig wurde von verschiedenen mexikanischen GEPA-Partnern geerntet.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/3″]

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Wildbl\u00fcten-Honig aus Mittelamerika<\/h3>\n

Der fl\u00fcssige Bio-Honig ist eine mild-blumige Mischung aus dem Nektar mittelamerikanischer Wildbl\u00fcten. Seine Farbe variiert je nach Ernte und Mischverh\u00e4ltnis der Bio-Honige unserer Partner. Dieser Bio-Qualit\u00e4tshonig wurde von verschiedenen GEPA-Partnern geerntet und eignet sich als s\u00fc\u00dfer Brotaufstrich ebenso wie zum Verfeinern von Getr\u00e4nken, Geb\u00e4ck und Desserts.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/3″]

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Acahual-Honig – mit einem besonderen Aroma<\/h3>\n

Der Nektar der Acahual-Bl\u00fcte, einer Wildbl\u00fcte \u00e4hnlich der Sonnenblume, gibt diesem cremigen Bio-Honig sein besonderes Aroma. Der Bio-Bl\u00fctenhonig ist blumig und w\u00fcrzig im Geschmack, mit sanfter Vanillenote. Im Vergleich zu anderen Honigen ist er herb und nicht so s\u00fc\u00df.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/3″]

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Eukalyptus-Honig mit feiner Kr\u00e4uternote<\/h3>\n

Der Nektar und der Honigtau von Eukalyptus gibt diesem cremigen Bio-Honig seinen besonderen Geschmack. Dieser Bio-Honig ist kr\u00e4ftig und intensiv-w\u00fcrzig, mit einer feinen Kr\u00e4uternote und leicht karamellig. Dieser Qualit\u00e4tshonig wird von den Imkerinnen und Imkern von Pueblo Ap\u00edcola in Uruguay geerntet.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/3″]

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