{"id":837,"date":"2019-05-08T11:41:16","date_gmt":"2019-05-08T09:41:16","guid":{"rendered":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/?p=837"},"modified":"2019-08-06T13:11:09","modified_gmt":"2019-08-06T11:11:09","slug":"sonnengetrocknete-tomaten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/sonnengetrocknete-tomaten\/","title":{"rendered":"Sonnengetrocknete Tomaten von starken Frauen"},"content":{"rendered":"

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Mut zur Selbstst\u00e4ndigkeit: Sonnengetrocknete Tomaten von starken Frauen<\/h3>\n

Die Fair-Handels- und Vermarktungsorganisation Canaan Fair Trade<\/a> unterst\u00fctzt benachteiligte pal\u00e4stinensische Gemeinschaften im l\u00e4ndlichen Raum, damit diese ihren Lebensunterhalt und ihre Kultur aufrechterhalten k\u00f6nnen. Um dies zu gew\u00e4hrleisten, werden direkte Arbeitsbeziehungen mit den Gemeinschaften aufgebaut. Die im ganzen Westjordanland verstreut lebenden Kleinb\u00e4uer*innen werden durch die Palestine Fair Trade Association beraten. Canaan Fair Trade unterst\u00fctzt den Vertrieb von Oliven\u00f6l, Mandeln, Sesam, Honig oder Tomaten im Fairen Handel. Mittlerweile gibt es 43 Oliven\u00f6l-Genossenschaften und 8 Frauenverb\u00e4nde im Umfeld von Canaan. Entlang der gesamten Wertsch\u00f6pfungskette werden faire Preise gezahlt, um nachhaltige Verbesserungen des Lebensstandards zu erm\u00f6glichen. Neben Fair-Trade- und Bio-Pr\u00e4mien, Ma\u00dfnahmen zur Verbesserung von\u00a0Produktionsprozessen und der Produktqualit\u00e4t sowie Knowhow-Transfer bez\u00fcglich nachhaltiger Anbaumethoden und der Umstellung auf Bio-Landbau, beteiligt sich Canaan an einem Mikrokreditprogramm f\u00fcr Frauen, die ein Gewerbe aufbauen m\u00f6chten.<\/p>\n

Die von der Sonne getrockneten Tomaten kommen von Frauen aus verschiedenen Kooperativen im Westjordanland.<\/p>\n

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Itaf Sadiq Ormeyeh bei der Tomatentrocknung (Foto: weltpartner.de)<\/p><\/div>\n

Itaf Sadiq Ormeyeh ist seit 2005 Mitglied in der produzierenden Frauenkooperative in Faqu\u2018a. Im Jahr 2010 haben sie und die anderen Frauen einen gro\u00dfen Schritt gewagt: Sie mieteten ein kleines Haus, um dort sonnengetrocknete Tomaten herstellen und an Canaan Fair Trade verkaufen zu k\u00f6nnen. Das Geheimnis des leckeren Geschmacks dieser Tomaten liegt nicht nur darin, dass sie von lokalen B\u00e4uerinnen aus biologischem Anbau stammen, sondern auch darin, dass Frauen wie Itaf Sadiq Ormeyeh jede Tomate sorgf\u00e4ltig per Hand ausw\u00e4hlt, bevor sie gewaschen, geschnitten, in der Sonne auf Matten getrocknet und mit Meersalz bestreut wird. W\u00e4hrend Itaf Sadiq Ormeyeh die perfekten, reifen Tomaten aussortiert, antwortet sie auf die Frage nach den Vorteilen der neuen Situation f\u00fcr sie:<\/p>\n

\u201eF\u00fcr mich pers\u00f6nlich z\u00e4hlt am meisten, dass ich mich nicht mehr zu Hause wie gefangen f\u00fchle. Jetzt gehe ich jeden Tag nach drau\u00dfen, spreche mit den Menschen und freue mich \u00fcber den Sinn meiner Arbeit und meines Lebens. Auch fragen mich die Leute immer nach den Tomaten und nach neuen Projekten, an denen ich gerade arbeite. Dies gibt mir ein richtig gutes Gef\u00fchl.\u201d<\/p><\/blockquote>\n

Wie die meisten Frauen in der Kooperative in Faqu’a genie\u00dft auch Itaf Sadiq Ormeyeh die Vorteile der Gemeinschaft.<\/p>\n

Geboren im Fl\u00fcchtlingslager Jenin, stammt Um Shehadeh urspr\u00fcnglich aus dem Dorf Zar’in bei Haifa. Ihre Eltern stammen aus einer b\u00e4uerlichen Gemeinschaft, doch die politische Realit\u00e4t machten es ihnen unm\u00f6glich ihre landwirtschaftliche Tradition fortzusetzen. Um Shehadeh belebt sie nun wenige Kilometer vom Fl\u00fcchtlingslager entfernt im Dorf Burqin wieder. Neben dem Anbau lokaler Sorten von Zucchini, K\u00fcrbis und Gurken stellt sie sonnengetrocknete Tomaten, Maftoul und Bio-Oliven\u00f6lseife mit den anderen Frauen in ihrem Dorf her.<\/p>\n

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Um Shehadeh bei der Tomatentrocknung (Foto: weltpartner.de)<\/p><\/div>\n

Als Um Shehadeh der Frauenkooperative von Burqin und der Palestine Fair Trade Association (PFTA) beitrat, nahm sie an einem Englischkurs teil. Dort entdeckte sie, dass sie Talente hat. Daraufhin kandidierte Um Shehadeh im Mai 2010 f\u00fcr die Wahlen der PFTA und wurde als einzige Frau in den Vorstand gew\u00e4hlt. Um Shehadeh sagt:<\/p>\n

„PFTA und Canaan Fair Trade schaffen eine neue kulturelle Atmosph\u00e4re f\u00fcr Frauen. Ich engagiere mich in meiner Gemeinschaft auf eine Art und Weise, von der ich vorher nicht gedacht h\u00e4tte, dass ich es k\u00f6nnte. Die Unterst\u00fctzung meiner Kooperative zeigt mir: Ich bin Produzentin und Teil einer Bewegung, die durch landwirtschaftliche Arbeit Fortschritte macht.“<\/p><\/blockquote>\n

Viele m\u00f6gen denken, dass die St\u00e4rkung der Frauen aus dem st\u00e4dtischen Kontext kommen muss. Um Shehadeh ist ein gutes Beispiel daf\u00fcr, wie echter Fortschritt aus l\u00e4ndlich gepr\u00e4gten Gemeinschaften und durch die gemeinsame Arbeit entstehen kann. F\u00fcr sie und die anderen Frauen der Kooperative in Burqin ist Unabh\u00e4ngigkeit nun kein weit entferntes Ziel mehr.<\/p>\n

Der Faire Handel bedeutet f\u00fcr die Frauen:<\/p>\n