{"id":746,"date":"2019-01-14T09:00:07","date_gmt":"2019-01-14T08:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/?p=746"},"modified":"2019-08-06T12:53:02","modified_gmt":"2019-08-06T10:53:02","slug":"hochqualitativer-kaffee-von-frauen-produziert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/hochqualitativer-kaffee-von-frauen-produziert\/","title":{"rendered":"Hochqualitativer Kaffee von Frauen produziert"},"content":{"rendered":"

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Von der Kaffeekirsche bis zur Tasse: Hochqualitativer Kaffee, von Frauen produziert<\/h3>\n
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95 Prozent des Kaffees werden am Weltmarkt als Rohkaffee eingekauft. Reine Frauenkooperativen sind im Kaffeesektor \u00e4u\u00dferst selten. APROLMA (Asociacion de Productoras Libres de Marcala) aus M\u00e1rcala, Honduras zeigt, dass es auch anders geht.<\/p>\n

Die Mitglieder gr\u00fcndeten den ersten Frauenverband in Honduras, um sich f\u00fcr ihre Rechte einzusetzen. Die Geschichte der Frauen in der Kooperative ist h\u00e4ufig von Problemen wie h\u00e4uslicher Gewalt gepr\u00e4gt. Mit Anbau und Weiterverarbeitung ihres hochwertigen Kaffees erk\u00e4mpfen sie sich mehr Unabh\u00e4ngigkeit und Selbstbestimmung.<\/p>\n

APROLMA wurde 2013 gegr\u00fcndet und ist eine Organisation von 69 kleinen und mittleren unabh\u00e4ngigen Produzentinnen, die biologisch zertifizierten Kaffee anbauen und mit gro\u00dfem Engagement die Produktion, Verarbeitung und Vermarktung von Kaffee selbst organisieren.<\/p>\n

In den Fincas wird eine anspruchsvolle Diversifizierung von Produkten umgesetzt, um neben dem Kaffee auch andere Einkommen erzielen zu k\u00f6nnen. Durch die Kaffeevermarktung wird ein h\u00f6heres Einkommen erzielt, das zur Lebensqualit\u00e4t der Familien beitr\u00e4gt. Mit der Verbesserung ihrer F\u00e4higkeiten durch Aus- und Weiterbildungen werden die Rechte der Frauen gef\u00f6rdert. APROLMA steht f\u00fcr Gleichstellung der Geschlechter und f\u00fcr Menschenrechte. Eine Steigerung der Kaffeeproduktion st\u00e4rkt die Beziehung der Frauen zu Organisationen der Zivilgesellschaft und verschafft ihnen mehr Mitspracherecht. Die F\u00f6rderung der Beteiligung und die f\u00fchrende Rolle in den Entscheidungsprozessen auf kommunaler und regionaler Ebene bewirken einen Einfluss auf die Reduzierung der Gewalt gegen Frauen und M\u00e4dchen in den betroffenen Gemeinschaften.<\/p>\n

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Magali Aguilar, R\u00f6stmeisterin von APROLMA\u00a0 (Fotos: GEPA – The Fair Trade Company \/ A. Welsing)<\/p><\/div>\n

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Die R\u00f6stung und Verpackung des Kaffees im Ursprungsland f\u00fchrt zu mehr Wertsch\u00f6pfung vor Ort: Mit dem neuen fair gehandelten R\u00f6stkaffee bleibt fast dreimal so viel Geld vor Ort wie bei kommerziellem Kaffee. Wenn alle Schritte der Kaffeeherstellung an Ort und Stelle geschehen, k\u00f6nnen mehr Menschen gut davon leben.<\/p>\n

Magali Aguilar, Bio-Kaffeeb\u00e4uerin und R\u00f6stmeisterin von APROLMA sagt:<\/p>\n

Ich bin sehr gl\u00fccklich mit dem Projekt. Ich denke, das wird f\u00fcr unsere Familien ein Schritt nach vorne sein.<\/p><\/blockquote>\n

Das bedeutet f\u00fcr unsere Handelspartnerinnen:<\/p>\n

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  • mehr Wertsch\u00e4tzung & Wertsch\u00f6pfung<\/li>\n
  • mehr Selbstbestimmung & Unabh\u00e4ngigkeit<\/li>\n
  • Zugang zum Markt & gesicherter Lebensunterhalt<\/li>\n<\/ul>\n

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    Die Frauenkooperative APROLMA aus Honduras zeigt, dass es auch anders geht.<\/p>\n","protected":false},"author":97,"featured_media":747,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,12],"tags":[],"class_list":["post-746","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-neues","category-sidebar","category-8","category-12","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/746","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/wp-json\/wp\/v2\/users\/97"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=746"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/746\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":956,"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/746\/revisions\/956"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/wp-json\/wp\/v2\/media\/747"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=746"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=746"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=746"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}