{"id":2240,"date":"2021-09-23T18:53:47","date_gmt":"2021-09-23T16:53:24","guid":{"rendered":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/?page_id=2240"},"modified":"2024-12-10T13:51:15","modified_gmt":"2024-12-10T12:51:15","slug":"khoisan","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/produkte\/lebensmittel\/khoisan\/","title":{"rendered":"Meersalz von Khoisan aus S\u00fcdafrika"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column]

<\/p>\n

\"\"

Foto: El Puente<\/p><\/div>\n

<\/p><\/div>[vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

Khoisan: S\u00fcdafrikanisches Meersalz
\n<\/strong><\/h1>\n

Behutsam von Hand gewonnen, in der Sonne getrocknet und schonend verarbeitet<\/h3>\n

\u200b<\/span>Die Salzgewinnung hat in der Gegend von St. Helena Bay an der Westk\u00fcste S\u00fcdafrikas eine lange Tradition. Das weltweit einzigartige Meersalz wird aus einem unterirdisch mikroplastikfreien Meerwasser See gewonnen. Durch die nat\u00fcrliche Filterung in den Gesteinsschichten entsteht ein Salz von besonderer Reinheit. In den mineralhaltigen Gesteinsschichten wird das salzhaltige Meerwasser gefiltert und nach oben gepumpt, bevor es in gro\u00dfen Becken gesammelt wird. W\u00e4hrend das Wasser in den Becken langsam verdunstet, bilden sich nach und nach die schneewei\u00dfen, reinen Salzkristalle heraus \u2013 pures, reines Meersalz, das kaum Weiterverarbeitung braucht. Von Hand sch\u00f6pfen die Produzent*innen das Salz vorsichtig ab.<\/p>\n

Das Khoisan-Meersalz wird in S\u00fcdafrika gewonnen und verpackt.\u00a0Gemeinsam mit Turqle Trading<\/a> wurde die Verpackung so ressourcen- und umweltschonend wie m\u00f6glich gestaltet. Der Karton besteht aus recyceltem Papier und wird ebenso in S\u00fcdafrika hergestellt. Die Farben, mit denen der Karton bedruckt wurde, sind Pflanzenfarben. Die Folie ist kompostierbar und besteht aus Pflanzenst\u00e4rke.\u00a0Denn Fairer Handel bedeutet auch Umweltschutz.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=“1\/2″]

<\/p>\n

\"\"<\/p><\/div>[\/vc_column][vc_column width=“1\/2″]

<\/p>\n

\"\"<\/a>

Rain Morgan, Gr\u00fcnderin der Fair-Handels-Organisation Turqle Trading in S\u00fcdafrika. Foto: El Puente<\/p><\/div>\n

<\/p><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_column width=“1\/2″][\/vc_column]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text] Khoisan: S\u00fcdafrikanisches Meersalz Behutsam von Hand gewonnen, in der Sonne getrocknet und schonend verarbeitet \u200bDie Salzgewinnung hat in der Gegend von St. Helena Bay an der Westk\u00fcste S\u00fcdafrikas eine lange Tradition. Das weltweit einzigartige Meersalz wird aus einem unterirdisch mikroplastikfreien Meerwasser See gewonnen. Durch die nat\u00fcrliche Filterung in den Gesteinsschichten entsteht ein Salz von…<\/p>\n","protected":false},"author":97,"featured_media":2230,"parent":1251,"menu_order":6,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2240","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2240","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/wp-json\/wp\/v2\/users\/97"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2240"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2240\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2718,"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2240\/revisions\/2718"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1251"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/weltlaeden.de\/osterstrasse\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2240"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}