Das naturbelassene Bio-Oliven\u00f6l der h\u00f6chsten G\u00fcteklasse von Canaan Fair Trade besticht durch seinen fruchtigen, kr\u00e4ftigen Geschmack mit einer feiner Pfeffernote. Grundlage sind die Olivenfr\u00fcchte des Rumi-Baumes, ein Olivenbaum, der bereits seit dem R\u00f6mischen Reich in Pal\u00e4stina angebaut und kultiviert wird.<\/p>\n
Die Fairhandels- und Vermarktungsorganisation Canaan Fair Trade unterst\u00fctzt benachteiligte pal\u00e4stinensische l\u00e4ndliche Gemeinschaften damit diese ihren Lebensunterhalt und ihre Kultur aufrechterhalten k\u00f6nnen. Um dies zu gew\u00e4hrleisten, werden direkte Arbeitsbeziehungen mit den Gemeinschaften aufgebaut. Canaan Fair Trade \u00fcberwacht dabei den Produktionsprozess vom Anbau \u00fcber die Ernte bis zur Pressung. Entlang der gesamten Wertsch\u00f6pfungskette werden faire Preise gezahlt, um nachhaltige Verbesserungen des Lebensstandards zu erm\u00f6glichen.<\/p>\n
Weitere Leistungen von Canaan Fair Trade sind Fairtrade- und Bio-Pr\u00e4mien. Zudem bietet Canaan Fair Trade Ma\u00dfnahmen zur Verbesserung von Produktionsprozessen und der Produktqualit\u00e4t an. Auch Know-how-Transfer bez\u00fcglich nachhaltiger Anbaumethoden und die Umstellung auf Bio-Landbau spielen eine wichtige Rolle.<\/p>\n
Trees for Life<\/strong><\/p>\n Das Programm \u201eTrees for Life\u201c existiert seit 2005. Es wurde von der Palestine Fair Trade Association (PFTA) ins Leben gerufen. Ziel von PFTA ist es, pal\u00e4stinensischen Randgruppen durch Fairen Handel zur Teilhabe am sozialen und \u00f6konomischen Leben zu verhelfen.<\/p>\n Canaan Fair Trade f\u00f6rdert benachteiligte pal\u00e4stinensische Gruppen durch den Vertrieb von Oliven\u00f6l und anderen Produkten – wie etwa Mandeln, Sesam und Honig – im Fairen Handel. Die Produkte von Canaan Fair Trade, die von \u00fcber 2.000 in Kooperativen organisierten Kleinb\u00e4uerinnen und Kleinbauern stammen, werden \u00fcberwiegend nach Nordamerika und Europa exportiert. Canaan Fair Trade unterst\u00fctzt das Programm \u201eTrees for Life\u201c aus seinen Oliven\u00f6lverk\u00e4ufen. Von diesem Geld werden in erster Linie Olivenb\u00e4ume gepflanzt. In den ersten drei Jahren wurden insgesamt 24.000 Setzlinge gepflanzt. Ein Teil des Geldes flie\u00dft in die Unterst\u00fctzung der lokalen Entwicklung sowie die Vernetzung der Fair-Trade-Bewegungen in Pal\u00e4stina, Europa und Nordamerika. Die Olivenbauern bekommen von \u201eTrees for Life\u201c jeweils zwischen 25 und 50 Setzlinge.<\/p>\n Das Projekt \u201eTrees for Life\u201c wird aber nicht nur durch den Kauf von fair+bio-Oliven\u00f6l von Canaan Fair Trade unterst\u00fctzt: F\u00fcr engagierte Menschen weltweit besteht die M\u00f6glichkeit, direkt Olivenb\u00e4ume zu spenden und somit Baumpate zu werden. Drei Olivenbaumsetzlinge kosten 20 Dollar.<\/p>\n