{"id":1122,"date":"2021-10-14T21:08:51","date_gmt":"2021-10-14T19:08:51","guid":{"rendered":"https:\/\/weltlaeden.de\/messstetten\/?p=1122"},"modified":"2021-10-14T21:08:58","modified_gmt":"2021-10-14T19:08:58","slug":"bio-maskobado-vollrohrzucker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weltlaeden.de\/messstetten\/bio-maskobado-vollrohrzucker\/","title":{"rendered":"Bio Maskobado Vollrohrzucker"},"content":{"rendered":"

Unser Bio Mascobado Vollrohrzucker: Traditionell unraffiniert<\/strong><\/p>\n

Mascobado wird nach einem traditionellen Verfahren hergestellt und besteht aus filtriertem und durch Erhitzen eingedicktem Zuckerrohrsaft, der unter st\u00e4ndigem R\u00fchren erkaltet. So bleiben die wertvollen Mineralstoffe und das volle Aroma im Bio Mascobado Vollrohrzucker erhalten. Als unraffinierter Zucker kristallisiert er nicht so regelm\u00e4\u00dfig wie industriell hergestellter Wei\u00dfzucker. Die etwas festere Konsistenz ist das Qualit\u00e4tsmerkmal dieses Vollrohrzuckers. Das macht Mascobado zu einem vollwertigen und sinnvollen Ersatz f\u00fcr wei\u00dfen Raffinadezucker. Dazu kommt, dass der bei uns hergestellte Raffinadezucker aus Zuckerr\u00fcben in einem sehr energieaufw\u00e4ndigen Verfahren hergestellt werden muss. Der Energieverbrauch bei Zucker aus Zuckerrohr sieht besser aus.<\/p>\n

Woher kommt unser Bio Mascobado Vollrohrzucker?<\/strong><\/p>\n

Das Fairhandels-Unternehmen GEPA bezieht den Bio-Mascobado von ATC (Alter Trade Corporation). Mit der Herstellung und Vermarktung dieses Bio Vollrohrzuckers wird\u00a0Fairer Handel<\/a>\u00a0und der \u00f6kologische Anbau auf den Philippinen und speziell auf der Insel Negros gef\u00f6rdert. Die Partnerschaft von GEPA mit ATC existiert seit 26 Jahren und bewirkt, dass die Lebensbedingungen der Farmer auf der Insel Negros nachhaltig verbessert werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Unser Bio Mascobado Vollrohrzucker: Traditionell unraffiniert Mascobado wird nach einem traditionellen Verfahren hergestellt und besteht aus filtriertem und durch Erhitzen eingedicktem Zuckerrohrsaft, der unter st\u00e4ndigem R\u00fchren erkaltet. So bleiben die wertvollen Mineralstoffe und das volle Aroma im Bio Mascobado Vollrohrzucker erhalten. Als unraffinierter Zucker kristallisiert er nicht so regelm\u00e4\u00dfig wie industriell hergestellter Wei\u00dfzucker. 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