Cashewnüsse aus Honduras

  Cashewnüsse aus Honduras – fair und bio Der Name Cashew leitet sich aus der indianischen Sprache Acaju ‚Nierenbaum‘ ab, vermutlich wegen der Form der Kerne. Cashewnüsse sind ein guter Lieferant von essentiellen Aminosäuren, von Eisen und Mineralstoffen, etwa von Magnesium, das bei der Stärkung der Knochen und der Aktivität von Enzymen eine wichtige Rolle spielt.  Bei uns im Weltladen sind…