{"id":776,"date":"2025-06-11T06:52:38","date_gmt":"2025-06-11T04:52:38","guid":{"rendered":"https:\/\/weltlaeden.de\/kupferdreh\/?p=776"},"modified":"2025-06-12T07:27:37","modified_gmt":"2025-06-12T05:27:37","slug":"honig-bio-und-klimaneutral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weltlaeden.de\/kupferdreh\/honig-bio-und-klimaneutral\/","title":{"rendered":"Honig &#8211; bio und klimaneutral!"},"content":{"rendered":"<p><strong>Produkt des Monats Juni 2025: Mexico &#8211; Honig<\/strong><\/p>\n<p>Probieren Sie bei uns im Laden den Honig aus Mexico. Es handelt sich um einen Hochlandhonig.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"https:\/\/weltlaeden.de\/kupferdreh\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2025\/06\/Mexico-cremig.jpg\" width=\"176\" height=\"218\" \/><\/p>\n<p>Zur Probieraktion kostet der 500 g Honig<\/p>\n<h3>im Juni nur 6,75 EUR &#8211; anstatt 7,50 EUR.<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hier einige Informationen der GEPA zu diesem Honig:<\/p>\n<p><strong>Seit 1982 importiert die GEPA Honig aus Mexico \u2013 einige werden sich noch an den beliebten Lacandona-Honig erinnern. <\/strong><\/p>\n<p>Der \u201eMexico Hochland Honig\u201c ist sein Nachfolger. Bienenhaltung ist ein aktiver Beitrag zum Klimaschutz, f\u00f6rdert die Biodiversit\u00e4t und hilft bei der Best\u00e4ubung von Nutzpflanzen. Fairer Honig macht Sinn:<\/p>\n<ul>\n<li>Honig schafft ohne hohe Investitionen Zusatzeinkommen,<\/li>\n<li>Deutschland\u00a0muss heute bereits ca. 70 % seines Honigbedarfs importieren .<\/li>\n<li>Das\u00a0GEPA-Honigsortiment ist seit 2021 bio<\/li>\n<li>Das GEPA-Honigsortiment hat eine transparente Lieferkette.<\/li>\n<li>Die Emmissionen des Honigsortiments \u201evon der Wabe bis ins Glas\u201c werden \u00fcber eine &#8222;Klimakollekte&#8220; kompensiert.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"https:\/\/weltlaeden.de\/kupferdreh\/wp-content\/uploads\/sites\/57\/2025\/06\/Imker.jpg\" width=\"283\" height=\"278\" \/><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Einer der beiden Handelspartner des Mexiko-Honigs ist die Produzentenorganisation Tzeltal Tzotzil, <\/strong>mit der die GEPA seit 1998 zusammenarbeitet. Schon von ihrer Vorl\u00e4uferorganisation, der Imkergenossenschaft Selva Lacandona, bezog die GEPA-Honig aus dem Lacandona-Urwald.<\/p>\n<p>Von den rund 350 indigenen Mitgliedern von Tzeltal Tzotzil sind 99 auch Imker. Die Imkerei ist ein zweites Standbein f\u00fcr die Kaffeeb\u00e4uer*innen und bietet auch jungen Menschen eine Perspektive.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Produkt des Monats Juni 2025: Mexico &#8211; Honig Probieren Sie bei uns im Laden den Honig aus Mexico. Es handelt sich um einen Hochlandhonig. 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