{"id":474,"date":"2013-03-02T12:00:37","date_gmt":"2013-03-02T11:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/weltlaeden.de\/korbach\/?p=474"},"modified":"2018-10-14T08:51:41","modified_gmt":"2018-10-14T06:51:41","slug":"betriebsausflug-2013","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weltlaeden.de\/korbach\/betriebsausflug-2013\/","title":{"rendered":"Betriebsausflug 2013"},"content":{"rendered":"

Betriebsausflug am 2. M\u00e4rz 2013<\/strong><\/p>\n

Am 2. M\u00e4rz 2013 fand ein Betriebsausflug der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen des Weltladens Korbach statt. Ziel waren das\u00a0Tropengew\u00e4chshaus<\/a>\u00a0und der Weltladen in Witzenhausen. Die F\u00fchrung im Tropengew\u00e4chshaus wurde von Herrn Behrendt geleitet.<\/p>\n

Der Rundgang begann in den\u00a0Subtropen<\/a>, und dort mit einem Vortrag \u00fcber\u00a0Baumwolle<\/a>. Baumwolle w\u00e4chst an Str\u00e4uchern, die bis zu sechs Meter hoch werden, aber normalerweise im Anbau auf einem Meter gehalten werden. Der Baumwollanbau ist sehr wasserintensiv, je nach Quelle werden zwischen 8.000 und 11.000 Liter angegeben. Au\u00dferdem entstehen bei der Herstellung f\u00fcr jedes\u00a0T-Shirt ca. 7 Kilo CO2<\/a>.<\/p>\n

\"Baumwollstrauch\"<\/p>\n

Die n\u00e4chste Station waren\u00a0Aloe-Pflanzen<\/a>, die unter anderem zu Hautpflege eingesetzt werden k\u00f6nnen.<\/p>\n

\"Aloe\"<\/p>\n

Im\u00a0tropischen<\/a>\u00a0Hochland erfuhren die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter viel \u00fcber den Anbau von\u00a0Tee<\/a>\u00a0und bekamen auch Informationen \u00fcber die Ernte und die Verabeitung sowie die Unterschiede zwischen schwarzem und gr\u00fcnen Tee.<\/p>\n

\"Teestrauch\"<\/p>\n

Vom Teestrauch wird bei der Ernte jeweils nur die Knospe jeden Triebes mit zwei Bl\u00e4ttern geerntet, was man „two leaves and a bud“ nennt.<\/p>\n

\"two<\/p>\n

Neben dem Tee stand eine\u00a0Papaya<\/a>. Aus Papyas kann man, au\u00dfer sie zu als Obst zu essen, ein Enzymnamens\u00a0Papain<\/a>\u00a0gewinnen, das fr\u00fcher als Fleischzartmacher verwendet wurde.<\/p>\n

\"Papaya\"<\/p>\n

Gegen\u00fcber des Tees stand ein\u00a0Chinarindenbaum<\/a>. Die Rinde der B\u00e4ume einiger Arten werden als Mittel gegen Malaria eingesetzt.<\/p>\n

\"Chinarinde\"<\/p>\n

Ebenfalls in den Subtropen gab es ein Beet mit\u00a0Ananas<\/a>\u00a0zu sehen.<\/p>\n

\"Ananas\"<\/p>\n

An einem\u00a0Kaffeestrauch<\/a>\u00a0erfuhren die Mitarbeiter Wissenswertes \u00fcber Anbau, Ernte und Verarbeitung der Kaffeebohnen. F\u00fcr ganz Mutige gab es auch Kaffeekirschen, die Fr\u00fcchte der Str\u00e4ucher, zum Probieren.<\/p>\n

\"Kaffee\"<\/p>\n

An\u00a0Reispflanzen<\/a>\u00a0vorbei f\u00fchrte der Weg die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter dann ins tropische Tiefland.<\/p>\n

\"Reis\"<\/p>\n

Im tropischen Tiefland kl\u00e4rte Herr Behrendt die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Weltladens \u00fcber den Anbau von\u00a0Bananen<\/a>\u00a0auf. F\u00fcr den Export bestimmte Bananen werden konventionell in Monokulturen auf Plantagen angebaut. Im Anbau werden viele Pestizide eingesetzt, denen die Mitarbeiter der Plantagen meistens\u00a0ohne geeignete Schutzma\u00dfnahmen\u00a0<\/a>ausgesetzt werden. Die in Europa erh\u00e4ltlichen Bananen geh\u00f6ren \u00fcberwiegend einer einzigen Art an, der\u00a0Dessertbanane<\/a>.<\/p>\n

\"Bananen\"<\/p>\n

Zur\u00fcck in den Subtropen war die erste Station ein\u00a0Kakaobaum<\/a>\u00a0mit Informationen \u00fcber die Verarbeitung und Verwendung der Frucht.<\/p>\n

\"Kakao\"<\/p>\n

Vorbei an einem\u00a0Pfefferstrauch<\/a>\u00a0ging es zur letzten Station des Rundgangs.<\/p>\n

\"Pfeffer\"<\/p>\n

Zwischen\u00a0Zuckerrohr<\/a>\u00a0und\u00a0Steviapflanzen<\/a>\u00a0erfuhren die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter viel \u00fcber deren Anbau und Verwendung als S\u00fc\u00dfungsmittel.<\/p>\n

\"Zuckerrohr\"<\/p>\n

Im Anschluss an den Rundgang besuchten die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Weltladens Korbach den\u00a0Weltladen Witzenhausen<\/a>, wo sich bei Kaffe, Tee und Keksen viel Gelegenheit zum Erfahrungsaustausch \u00fcber unter anderem die Bildungsarbeit der Weltl\u00e4den bot.<\/p>\n

\"Weltladen<\/p>\n

Alles in Allem ein gelungener und informativer Ausflug, der die Wichtigkeit des fairen Handels durch Informationen zum konventionellen und zum \u00f6kologischen Landbau noch deutlicher gemacht hat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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