{"id":1103,"date":"2026-04-18T19:35:01","date_gmt":"2026-04-18T17:35:01","guid":{"rendered":"https:\/\/weltlaeden.de\/hammelburg\/?p=1103"},"modified":"2026-04-18T20:41:23","modified_gmt":"2026-04-18T18:41:23","slug":"erweitertes-sortiment-kaffee-und-mehr-von-peru-puro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weltlaeden.de\/hammelburg\/erweitertes-sortiment-kaffee-und-mehr-von-peru-puro\/","title":{"rendered":"Erweitertes Sortiment: Kaffee und mehr von PER\u00da PURO"},"content":{"rendered":"<p>Die komplette Palette der <span class=\"BBwThe\">PER\u00da PURO-Produkte im Weltladen Hammelburg &#8211; z.B. Kakaonibs.\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv8678505305MsoNormal\"><b>Saftiger Buttermilch-Mandarinen-Kakaonib-Kuchen <\/b><a href=\"https:\/\/weltlaeden.de\/hammelburg\/wp-content\/uploads\/sites\/175\/2026\/04\/SaftigerButtermilchnibskuchen.pdf\">(pdf-Datei zum Download)<\/a><\/p>\n<p class=\"yiv8678505305MsoNormal\">Zutaten f\u00fcr ein Blech:<\/p>\n<table class=\"yiv8678505305MsoNormalTable\" border=\"0\" width=\"447\" cellspacing=\"3\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"437\">\n<ul type=\"disc\">\n<li class=\"yiv8678505305MsoNormal\">200g weiche Butter<\/li>\n<li class=\"yiv8678505305MsoNormal\">3 Eier<\/li>\n<li class=\"yiv8678505305MsoNormal\">je 1 Bio-Orange und Bio-Zitrone<\/li>\n<li class=\"yiv8678505305MsoNormal\">170g Zucker<\/li>\n<li class=\"yiv8678505305MsoNormal\">225g Mehl<\/li>\n<li class=\"yiv8678505305MsoNormal\">200ml Buttermilch<\/li>\n<li class=\"yiv8678505305MsoNormal\">2 kl. Dosen Mandarinen<\/li>\n<li class=\"yiv8678505305MsoNormal\">40g PER\u00da PURO Bio-Kakaonibs<br \/>\n+ 20g zum Garnieren<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p class=\"yiv8678505305MsoNormal\">Ein Backblech mit Backpapier auskleiden. Orange und Zitrone hei\u00df waschen und von Beiden die Schale fein abreiben. Anschlie\u00dfend die Fr\u00fcchte auspressen. Die Dosen \u00f6ffnen und die Mandarinenst\u00fccke in einem Sieb auffangen und abtropfen lassen.<br \/>\nButter mit Zucker und Zitrusschalen cremig r\u00fchren. Eier trennen. Das Eigelb unter die Masse r\u00fchren und das Eiwei\u00df steif schlagen. Buttermilch, Mehl und 6EL Zitrussaft unter das Gemisch r\u00fchren und dann den Eischnee unterheben.<br \/>\nDen Teig auf das Backblech streichen. Mit den Nibs bestreuen und den Mandarinen belegen.<br \/>\nIm vorgeheizten Backofen ca. 25min backen.<br \/>\nE-Herd: 175\u00b0C \/ Umluft: 150\u00b0C<\/p>\n<p class=\"yiv8678505305MsoNormal\">Wer mag, kann den Kuchen noch mit einer Mischung aus geschlagener Sahne und untergehobener saurer Sahne bestreichen und mit Nibs verzieren.<\/p>\n<p class=\"yiv8678505305MsoNormal\"><a href=\"https:\/\/perupuro.de\/saftiger-buttermilch-mandarinen-kakaonib-kuchen\/\">https:\/\/perupuro.de\/saftiger-buttermilch-mandarinen-kakaonib-kuchen\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die komplette Palette der PER\u00da PURO-Produkte im Weltladen Hammelburg &#8211; z.B. Kakaonibs.\u00a0 Saftiger Buttermilch-Mandarinen-Kakaonib-Kuchen (pdf-Datei zum Download) Zutaten f\u00fcr ein Blech: 200g weiche Butter 3 Eier je 1 Bio-Orange und Bio-Zitrone 170g Zucker 225g Mehl 200ml Buttermilch 2 kl. 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