Schoko-Orangen-Sahne
200 g Bitterschokolade mit Orangengeschmack
600 ml Sahne
Orangenmarmelade / Orangenschale
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Sahne nicht zu steif schlagen und die lauwarme Schokolade langsam mit dem Schneebesen unterrühren.
Mit Orangenmarmelade und / oder Orangenschalenstreifchen garnieren.